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瀘州老窖、五糧液相繼發(fā)函,京東賦能實體還有多少“坑”要踩?觀點

互聯(lián)網(wǎng)江湖 2022-11-18 11:24
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導讀

雙十一剛過,瀘州老窖、五糧液等知名白酒品牌就和京東鬧起了別扭。

京東攤上事兒了。

雙十一剛過,瀘州老窖、五糧液等知名白酒品牌就和京東鬧起了別扭。

近日,瀘州老窖、五糧液相繼發(fā)函京東電商,瀘州老窖宣布和京東暫停合作,五糧液對京東進行了處理,扣除市場支持費用 365 萬。

瀘州老窖表示,京東近期多次低價銷售 52 度國窖 1573 系列產(chǎn)品,對市場價格、物流秩序帶來巨大沖擊,嚴重影響了瀘州老家的品牌價值和產(chǎn)品價格認知,嚴重破壞了雙方建立的友好合作基礎,并要求京東自營返還合作庫存。

五糧液向京東發(fā)布的通報顯示," 經(jīng)市場檢查,貴司在 2022 下半年違反合同約定,針對該行為扣除其 365 萬元市場支持費用,不予核報。"

事件發(fā)生之后,迅速在網(wǎng)上引起引發(fā)關注,目前并沒有看到京東方面做出回應。

五糧液、瀘州老窖與京東合作時間都不斷,那么,京東為何要冒著 " 得罪 " 瀘州老窖、五糧液的風險,違反合同約定抑或低價銷售白酒產(chǎn)品?瀘州老窖又為什么與京東 " 撕破臉皮 "?

要回答這些問題,還要從白酒渠道本身說起。

京東 " 沖擊 " 白酒行業(yè) " 命門 "?

電商平臺發(fā)展這么多年,很多消費品牌的線上渠道占比已經(jīng)很高,但相比其他消費品,白酒線上渠道銷售的比例其實不高,電商平臺也不是白酒走量的渠道。

很多白酒品牌并不太愿意把大部分存貨放到線上銷售,尤其是高端白酒品牌。因為對白酒企業(yè)來說,渠道意味著戰(zhàn)略,是白酒行業(yè)的 " 命門 "。

對于白酒企業(yè)來說,做多業(yè)績有兩種方式,提價、走量。

不管是提價還是走量,渠道執(zhí)行力非常重要。白酒渠道管控力的本質是價格管控力。

一方面,市場需求走高,控量提價能夠做多品牌價值。另一方面,提價完成后,隨著市場需求增長再 ˙ 逐漸放量,品牌高端化這事兒就成了。

從發(fā)函內(nèi)容來看,瀘州老窖對于京東雙十一降價可能是非常惱火的。京東低價銷售的 52 度國窖 1573 系列產(chǎn)品是瀘州老窖主打的高端產(chǎn)品。而瀘州老窖的高端系列產(chǎn)品營收占比達到 6 成以上。

根據(jù)《中國消費者報》報道,11 月 8 日,瀘州老窖京東自營旗艦店內(nèi),雙瓶裝 52 度 500 毫升國窖 1573 產(chǎn)品預估到手價為 1958 元,單瓶售價已經(jīng)低于千元。

也就是說,瀘州老窖苦心經(jīng)營把 52 度國窖 1573 穩(wěn)在千元以上,好不容易穩(wěn)下來的高端品牌形象,很可能就被京東雙十一低價給輕松 " 擊破 " 了。在品牌上,瀘州老窖一直對標的是五糧液,如果價格失守千元底線,那么造成的品牌損失可能不可估量。

相比瀘州老窖,五糧液在通報中也并未提及低價銷售,只是說 " 違反合同約定 ",所以并未和京東徹底翻臉。五糧液新零售公司相關負責人則表示 " 我們品牌還好,后續(xù)肯定會繼續(xù)跟京東合作的 "。

五糧液雖然多次提價,但品牌上與茅臺還有一定距離,且高端品牌形象穩(wěn)固。反應也沒有瀘州老窖這么激烈。

白酒是一種很特殊的快消品,對于尋常的快消品來說,價格往往由其產(chǎn)品本身價值決定,而對于白酒來說,價格是品牌價值的具象化。

比如一瓶水,主流價格也就三到五元,高端的也很難過百。但白酒不同,高端白酒產(chǎn)品的特殊性顛覆了這一常理,不再是價值決定價格,而是由價格決定其價值。同樣擺在櫥窗里的一瓶 " 二鍋頭 ",標價 200 元的就是精品,而 20 元的就是最普通的二鍋頭。

高端白酒的社交貨幣屬性,使得消費者對價格非常看重,白酒產(chǎn)品,價格是一種重要的參考。高端白酒往往消費于送禮、宴請等場景,對于社交貨幣一個特性就是,往往可以忽略價值,只看價格。

一些品牌的高端白酒,甚至會在外包裝標明產(chǎn)品的售價,以此來凸顯其價值。

高端白酒作為社交貨幣,價格實際上也已經(jīng)內(nèi)化為隱性的價值。茅臺為啥賣那么貴還是供不應求?因為在飯桌上,一瓶茅臺遠比場面客套更能表現(xiàn)出誠意。

價格對白酒這么重要,京東低價賣酒引發(fā)品牌反彈也就不難理解。

京東平臺的品牌調性一直都是品質、服務,低價其實并不是京東核心的品牌標簽。

對于京東而言,在雙十一這個節(jié)點上,從高端白酒出發(fā),用品質低價去打穿 C 端心智,從電商平臺競爭來看的確是一個很好的策略,但對京東自身的調性來說,其實未必是一種增益,與白酒行業(yè)頭部品牌關系惡化,甚至還可能會帶來損失。

平臺如何定價、促銷其實是一門很深的學問,對于其他行業(yè)來說,雙十一促銷以價換量也許并沒有什么問題,但對白酒品牌來說,卻沖擊到了行業(yè) " 命門 "。

" 低價白酒 " 事件之后,實體經(jīng)濟 " 寒氣 " 未減

作為超級電商平臺,京東的一舉一動對消費行業(yè)都有更多影響。超級電商平臺鏈接著實體經(jīng)濟,賦能實體經(jīng)濟開始成為電商新使命。

在美團和阿里被罰之后,京東求生欲滿滿。京東 11.11《了不起的實體經(jīng)濟》媒體開放活動上,京東零售 CEO 辛利軍表示," 從實體中來,到實體中去。"" 從京東成立伊始,就是實體經(jīng)濟的一份子。"

互聯(lián)網(wǎng)江湖認為,京東由 " 虛 " 轉 " 實 " 是順勢而為,但 " 順勢 " 之下,也要恰當?shù)?" 借勢 ",融入實體口號喊得響,不如真正彎下腰低下頭深入行業(yè)一線,真正與產(chǎn)業(yè)鏈上下游的更深度融合。

這次雙十一京東低價賣酒引發(fā)品牌反彈,說明在如何賦能實體經(jīng)濟這件事兒上,京東可能還是沒徹底想明白。

至少,對白酒行業(yè)來說,京東渠道的強勢可能讓一些品牌不能接受,畢竟雙十一低價,實實在在地沖擊到了白酒企業(yè)的產(chǎn)品定價權。

這次白酒降價風波,也讓外界看明白一件事情,那就是賦能實體的經(jīng)濟的口號喊得再大,為了平臺自身的利益,頭部電商平臺可能還是不會更多的顧及行業(yè)品牌的訴求,平臺渠道帶給實體經(jīng)濟寒氣依舊未減。

做了零售這么多年,京東不可能不明白價格對白酒品牌的重要性,尤其是近兩年,高端化已經(jīng)成為這兩年白酒品牌主要發(fā)力點。

一方面,在白酒行業(yè)總體產(chǎn)量逐年下滑的大環(huán)境下,白酒企業(yè)發(fā)展壓力較大,只有向高端發(fā)力、挺進高端價格帶,才能保證不被行業(yè)淘汰。

另一方面,白酒企業(yè)多位地方企業(yè),五糧液對宜賓、瀘州老窖對四川瀘州等地的經(jīng)濟意義不必多言,困難時期地方更依賴這些企業(yè)創(chuàng)收,拉動地方經(jīng)濟。這些企業(yè)關鍵時刻痛遭 " 背刺 ",后續(xù)影響可能會更加深遠。

互聯(lián)網(wǎng)的本質是渠道,不僅鏈接供需,也需要深入實體改變供需。單純以平臺作為渠道回歸線上,難以真正融合平臺經(jīng)濟與實體經(jīng)濟,賦能實體企業(yè)就變成了原地踏步,也難實質的提升。

白酒風波背后,京東等超級平臺,需要深入了解行業(yè)訴求真正賦能行業(yè)。甚至面對自身利益與實體經(jīng)濟發(fā)利益相悖的情況時,能夠真正讓利于實體、讓利于企業(yè),這才是平臺賦能實體經(jīng)濟的應有表現(xiàn)。

事實上,消費端的購物習慣已經(jīng)從根本上發(fā)生變化,線上渠道對于白酒企業(yè)來說,已經(jīng)不再是可有可無的角色,未來會變得愈發(fā)重要。

白酒行業(yè)內(nèi),一線白酒品牌大多已經(jīng)開始自建線上渠道。比如茅臺推出了 i 茅臺 APP,五糧液上線運行了五糧液新零售平臺小程序 ...... 具備雄厚實力的白酒品牌還有能力自建線上渠道,但是對于實力薄弱的中小白酒企業(yè)還有新成立的白酒品牌,在線上就只能依靠京東這種頭部電商平臺。

京東作為第三方渠道,與這些白酒企業(yè)的聯(lián)系并不像經(jīng)銷商那樣緊密,也就是說平臺方未必會照顧白酒企業(yè)的利益,也難以顧及白酒企業(yè)自身發(fā)展戰(zhàn)略,但京東等平臺作為強勢渠道,這可能會營造出不利于白酒行業(yè)的發(fā)展環(huán)境,甚至可能將新興白酒企業(yè)扼殺在搖籃里。

畢竟白酒頭部品牌在大的電商平臺面前尚且如此,頭部品牌有自己的經(jīng)銷商渠道,大不了還可以自建渠道,中小企業(yè)又該當如何?面對電商巨頭們,新品牌建立起來的土壤還夠不夠豐腴?這或許是瀘州老窖事件之下,最值得我們?nèi)ニ伎嫉囊粋€問題。

白酒產(chǎn)業(yè)的高質量發(fā)展,本質上也是實體產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的高質量發(fā)展。

作為集農(nóng)業(yè)、制造、零售、服務為一體的鏈條式產(chǎn)業(yè)。白酒產(chǎn)業(yè)可以說是實體經(jīng)濟中的一大重要分支。

數(shù)據(jù)顯示,2021 年全國釀酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模以上企業(yè)實現(xiàn)銷售收入 8686.73 億元。作為其中表現(xiàn)最為優(yōu)秀的白酒產(chǎn)業(yè),2021 年全國規(guī)模以上企業(yè)實現(xiàn)銷售收入 6033.48 億元。

據(jù)天眼查專業(yè)版 APP 數(shù)據(jù)顯示,我國有近 29 萬家白酒相關企業(yè)。而這些遍布全國的企業(yè),背后可能意味著千萬個就業(yè)、可能意味著地方實體經(jīng)濟的興衰。

事實上,實體經(jīng)濟中,白酒行業(yè)其實是很有韌性的行業(yè),即便是在下行周期,也有很強的抵御風險的能力。對其他行業(yè)而言,品牌企業(yè)面對超級平臺,可能會更加弱勢。因此對于平臺而言,可能意味著今后要更精細化、更加謹慎地做決策,給實體經(jīng)濟多帶來一些溫暖、少帶來一絲涼意。

結語:

從 20 多年前中關村三尺柜臺后的一家小企業(yè),到現(xiàn)在即將突破萬億營收的電商巨頭,京東為商家提供了更多的業(yè)務場景和數(shù)據(jù)支撐,不斷幫助品牌和商家拓銷路,為消費者提供便捷可靠的服務和高品質正品行貨。

疫情期間,京東也將已有的供應鏈、數(shù)據(jù)、物流優(yōu)勢充分向社會開放,為千家萬戶送來了急需的生活和醫(yī)療物資。

事實上,對于賦能實體經(jīng)濟,京東做得已經(jīng)夠多,但可能仍然不夠細致。此次瀘州老窖、五糧液發(fā)函,某種意義上也為京東賦能實體結結實實地 " 上了一課 "。

其實不只是京東,如何賦能實體、服務實體、并且融入實體對于整個互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)來說都是一個全新的課題。大家都在探索,都在摸著石頭過河。

新時代下,平臺的發(fā)展需要從流量導向轉向產(chǎn)業(yè)改造導向,從追求互聯(lián)網(wǎng)的純度到追求互聯(lián)網(wǎng)和產(chǎn)業(yè)鏈之間融合的深度和廣度,在這個過程中,可能需要改變做事的方式,甚至可能需要做一些利益上的權衡取舍。

平臺如何賦能實體,將是一個待解的長期性的難題,需要 " 改革家的勇氣 ",也需要夢想家的堅持,京東至少已經(jīng)邁出了變革的一步。至于這一步向前的效果究竟如何,值得持續(xù)關注。

瀘州老窖 五糧液 京東
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