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半年賣8萬噸辣條,衛(wèi)龍再闖IPO互聯(lián)網(wǎng)+

不二研究 2022-12-01 11:40
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導讀

距離“辣條第一股”還有多遠?

距離“辣條第一股”還有多遠? “辣條大王”衛(wèi)龍美味全球控股有限公司(下稱“衛(wèi)龍”)于11月23日重新遞表,繼續(xù)沖刺“辣條第一股”。 作為千禧一代撐起的童年“神話”,衛(wèi)龍的上市之路卻波折重重;它曾于2021年5月、2021年11月及此次重啟IPO。 衛(wèi)龍是一家辣味休閑食品的企業(yè),根據(jù)最新招股書披露,2021年,衛(wèi)龍旗下兩個品類(即調(diào)味面制品和蔬菜制品)的年零售額超過10億元。 衛(wèi)龍在新版招股書援引弗若斯特沙利文報告稱,按2021年零售額計算,其在中國所有辣味休閑食品企業(yè)中排名第一;市場份額為6.2%。 「不二研究」據(jù)其招股書發(fā)現(xiàn):今年上半年,衛(wèi)龍營收22.61億元,同比減少1.84%;同期,凈利為-2.61億元,同比減少27.06%。 從收入構(gòu)成來看,衛(wèi)龍2022上半年來自辣條的收入為13.41億元,當期營收占比59.3%,依然一家獨大;從營收渠道來看,其2022上半年來自線下的收入為20.21億元,當期營收占比89.4%,線上收入仍需補課。 去年10月的一篇舊文中,我們聚焦于零食新消費風口下,衛(wèi)龍的辣條腹地遭圍攻。時至今日,辣條不再“一招鮮”,蔬菜制品的第二曲線尚未長成,衛(wèi)龍能否撐起資本市場的估值預(yù)期? 由此,「不二研究」更新了10月舊文的部分數(shù)據(jù)和圖表,以下Enjoy: 去年5月,衛(wèi)龍美味全球控股有限公司(下稱“衛(wèi)龍”)向港交所提交上市申請,正式向“辣條第一股”發(fā)起沖擊。 截至11月29日收盤,零食上市公司良品鋪子(603719.SH)、洽洽食品(002557.SZ)和三只松鼠(300783.SZ)的市值分別為151.6億、237.1億和77.39億元。衛(wèi)龍能否撐起這樣高的估值呢? ▲圖源:衛(wèi)龍官方旗艦店 在零食新消費風口下,高利潤的辣條品類也吸引三只松鼠、良品鋪子等品牌入局,衛(wèi)龍的辣條腹地遭遇圍攻,其傳統(tǒng)“五毛”辣條高端化已勢在必行。 IPO只是一個新開始,辣條之外,衛(wèi)龍在零食競爭的下半場才剛剛開始。 9成靠線下的辣條一哥 辣條誕生于意外,而衛(wèi)龍開創(chuàng)了辣條行業(yè)。 1998年,洪水造成湖南平江傳統(tǒng)小吃醬干的原材料短缺,當?shù)夭捎妹娣厶娲a(chǎn),意外受到歡迎。1999年,來自湖南平江的劉衛(wèi)平與兄弟劉福平一起,北上漯河開起了辣條小作坊。2001年,劉衛(wèi)平成立平平食品廠;2003年,衛(wèi)龍品牌正式誕生,并成功占領(lǐng)了孩子們的小賣部。 從廉價小吃走到IPO,衛(wèi)龍花了十余年。為了擺脫負面評價,2004年衛(wèi)龍就從歐洲采購自動生產(chǎn)線,并不斷從生產(chǎn)、宣發(fā)各角度“洗白”,終于使得辣條成為干凈衛(wèi)生的零食品類。 招股書中,衛(wèi)龍表示:“我們開創(chuàng)了辣條行業(yè)”、“我們的產(chǎn)品陪伴了中國千禧一代人的成長”。 作為辣條一哥,對比零食上市公司,衛(wèi)龍的營收規(guī)模并不算大;招股書顯示,2019-2022上半年,衛(wèi)龍的營收分別為33.85億、41.20億、48.00億和22.61億,營收年復(fù)合增長率為19.1%。 在2022上半年,三只松鼠、洽洽、良品鋪子營收分別為41.14億、26.78億和48.95億元。 「不二研究」發(fā)現(xiàn),衛(wèi)龍的凈利潤和凈利潤率都很高:2019-2022上半年,其凈利潤分別為6.58億、8.19億、8.27億和-2.61億,凈利率分別為19.4%、19.9%、17.2%和11.5%。 對比“零食第一股”的年報數(shù)據(jù),2022上半年,三只松鼠、洽洽、良品鋪子凈利潤分別為0.82億、3.51億和1.93億元,凈利率為2.00%、13.14%、3.99%,遠低于衛(wèi)龍。 而據(jù)弗若斯特沙利文數(shù)據(jù),2021年中國休閑食品行業(yè)的凈利潤率約為10%。衛(wèi)龍的盈利能力說明賣辣條確實“能賺錢”,高估值或與其高毛利率有關(guān)。 從毛利來看,招股書顯示衛(wèi)龍2019-2022上半年分別實現(xiàn)毛利12.54億、15.66億、17.93億和8.62億,毛利率37.1%、38.0%、37.4%和38.1%。 衛(wèi)龍的包裝成本也較低。包裝材料成本于2019-2022上半年分別為4.97億、5.58億、6.74億和2.91億,分別約占同期總收益的14.7%、13.5%、14.0%及12.9%。 與三只松鼠等品牌不同,衛(wèi)龍十分依賴線下渠道。招股書披露,衛(wèi)龍9成收入來自線下渠道,其中又以線下經(jīng)銷商渠道為主。 2019-2022上半年,衛(wèi)龍線下渠道收入分別為31.34億、37.39億和42.46億和20.21億,營收占比高達92.6%、90.7%、88.5%、89.4%。 截至2022年6月30日,衛(wèi)龍擁有1830名線下經(jīng)銷商,覆蓋零售終端網(wǎng)點超73.5萬個,其中7成分布在低線城市。 盡管衛(wèi)龍也在線上持續(xù)發(fā)力:2019-2022上半年,線上收益分別為2.51億、3.82億、5.54億和2.39億,但營收占比僅為7.4%、9.3%、11.5%和10.6%。 相較于堅果、炒貨等品類,辣條因為成本低廉,因而擁有更高的加工附加值。這給予了衛(wèi)龍遠高于同行的凈利率,但也暗藏危機:當眾多品牌爭相入局,衛(wèi)龍憑什么繼續(xù)當“辣條一哥”? 當前,零食巨頭皆已完成線上布局,其在搶占高線城市的同時,借力電商物流網(wǎng)絡(luò)深入低線城市;而衛(wèi)龍9成收入來自線下、且7成零售終端網(wǎng)點在低線城市,已然錯失發(fā)力線上的最佳時間,留給它的時間已經(jīng)不多了。 除了辣條還有什么? 盡管衛(wèi)龍開創(chuàng)了辣條行業(yè),但并不是辣條的唯一代表。 據(jù)弗若斯特沙利文按2021年零售額統(tǒng)計, 衛(wèi)龍在中國辣味休閑食品市場排名第一,但市場份額達6.2%;另一份中泰證券數(shù)據(jù)顯示,我國辣條行業(yè)產(chǎn)值在500-600億元,其中衛(wèi)龍以10%的市場占有率位居首位。 由于辣條行業(yè)并不具備高門檻,潛力市場吸引到越來越多的入局者。在價格和口味方面,辣條品牌區(qū)分度并不強。 據(jù)「不二研究」不完全統(tǒng)計,三只松鼠、百草味、麻辣王子等品牌都有辣條產(chǎn)品;且不少地方品牌在不同區(qū)域“割據(jù)”,享有較高區(qū)域影響力,衛(wèi)龍面臨不小的市場競爭。 門檻低也體現(xiàn)在較低的研發(fā)費用上。招股書數(shù)據(jù)顯示,2019-2022上半年,衛(wèi)龍的研發(fā)投入分別為57.3萬、337.6萬549.7萬和693.4萬,僅占總收入的0.3%左右。 目前,辣條(調(diào)味面制品)仍然是衛(wèi)龍最主要的營收來源,但占比正逐步縮減:2019-2022上半年,衛(wèi)龍辣條的收入分別為24.75億、26.90億、29.18億和13.41億,占收入比重分別為73.1%、65.3%、60.8%和59.3%。 想要在資本市場獲取高估值,衛(wèi)龍需要講出新故事;顯然,僅靠辣條“單腿走路”,并不能支撐其未來擴張。 歷經(jīng)辣條粽子、自熱辣條火鍋等“黑暗料理”般創(chuàng)新;在辣條之外,衛(wèi)龍還有什么? 招股書顯示,2021年衛(wèi)龍年零售額過10億元的品類有兩個,年零售額過5億元的品類有4個。2019-2020年,新產(chǎn)品收入分別占當年總收入的36.0%和12.7%。 從營收貢獻來看,蔬菜制品占比正快速增加:2019-2022上半年,占比分別為19.6%、28.3%、34.7%和36.2%。 「不二研究」發(fā)現(xiàn),目前,衛(wèi)龍?zhí)詫毠俜狡炫灥曛袖N量top5中,有三個非辣條類產(chǎn)品:魔芋爽、溏心蛋和海帶結(jié),其中魔芋爽和海帶結(jié)都屬于蔬菜制品。 在新消費風口下的,蔬菜制品等新品類的產(chǎn)品知名度,更多依賴于線上渠道。“零食第一股”三巨頭在新品類具有先發(fā)優(yōu)勢,衛(wèi)龍想要突圍并非易事。 此外,衛(wèi)龍“辣條一哥”的定位,或與新品類并不完全適配:想要綁定“健康”標簽,說易行難。 在正式登陸資本市場前,衛(wèi)龍需要新的資本故事,其正在從單一辣條產(chǎn)品的轉(zhuǎn)型、努力尋找第二增長曲線。某種程度而言,在辣條之外,第二增長曲線的成敗將決定其未來成長空間。 童年濾鏡下能否逆襲高端? 某種程度而言,衛(wèi)龍的用戶忠誠度很大程度上源自“童年濾鏡”。 Z世代逐漸成長,經(jīng)濟能力已能夠滿足當年“暢享辣條”的愿望,相應(yīng)的也不僅僅滿足于小賣部品質(zhì)。在低端面食品牌化后,衛(wèi)龍的高端化勢在必行。 囿于平價零食的定位,衛(wèi)龍辣條并沒有進行提價。「不二研究」發(fā)現(xiàn),在電商平臺上,依舊可以以0.5元的均價買到衛(wèi)龍的辣條產(chǎn)品。 2019-2022上半年,衛(wèi)龍辣條產(chǎn)品均價分別為14.3元/KG、15.0元/KG、15.1元/KG和16.4元/KG,因原材料價格波動,辣條售價略有上漲。而銷量不減反增,同期,辣條銷量分別達到17.33萬噸、17.95萬噸、19.36萬噸和8.16萬噸。 可見,衛(wèi)龍的消費者們價格敏感性并不太強。招股書顯示,衛(wèi)龍超過95%的消費者處于35歲以下,55%的消費者處于25歲以下。 辣條或許還有提價空間;但在高價之外,高品質(zhì)才是高端化的重要步驟。 2019年,國家市場監(jiān)管總局針對辣條(調(diào)味面制品)發(fā)布統(tǒng)一分類及添加劑使用標準,并要求企業(yè)改善產(chǎn)品配方,降低辣條中鹽、脂肪、糖含量,提升產(chǎn)品營養(yǎng)健康水平。 在辣條新國標的健康化浪潮下,衛(wèi)龍在辣條細分市場積累的先發(fā)優(yōu)勢,或與后來者逐漸縮小。 另一方面,起家于低檔調(diào)味面制品的傳統(tǒng)辣條,似乎很難卸下重調(diào)味的歷史包袱,傳統(tǒng)“五毛“辣條的天花板似乎隱約可見。 盡管衛(wèi)龍擁有Z世代“童年濾鏡”這張王牌;但于2010后而言,衛(wèi)龍在他們的童年中或許出場不多,且Z世代開始養(yǎng)生后,衛(wèi)龍又將如何自處?在抵臨傳統(tǒng)“五毛”辣條行業(yè)天花板前,其亟需走通高端化道路。 ▲圖源:衛(wèi)龍官方旗艦店 童年濾鏡雖好,終有消磨殆盡的一天。衛(wèi)龍想要伴隨一代人消費升級、實現(xiàn)品牌升級,前路殊為不易。 辣條不再"一招鮮" 辣條雖然是衛(wèi)龍的營收支柱,卻遠非堅不可摧的護城河。 如今,衛(wèi)龍或許面臨著比二十年前更為激烈的市場競爭。雖是陪伴Z世代成長的品牌,但低門檻的辣條早已不是“一招鮮”,各大零食品牌也紛紛發(fā)力辣條品類。 衛(wèi)龍努力讓“五毛”辣條高端化,推出精品包裝、漲價售賣,但更貴的辣條,是否會變味呢? 正式登陸資本市場前,衛(wèi)龍試圖講述一個新故事:零食新消費風口下,擴充零食新品類,網(wǎng)紅零食似乎潛力無限。但與辣味的深度綁定,又使其在新品類的競爭中受限。 IPO只意味著新開始。一級市場與二級市場的估值邏輯不盡相同,若僅依靠越來越多競爭者的辣條、以及尚未長成的第二增長曲線,衛(wèi)龍或許無法支撐600億的高估值。 本文部分參考資料: 1.《衛(wèi)龍即將上市,它真的值700億嗎,5毛錢的辣條能否逆襲高端?》,AI財經(jīng)社 2.《“辣條第一股”,衛(wèi)龍有憂?》,靈獸 3.《巨頭圍攻辣條,衛(wèi)龍血戰(zhàn)松鼠》,盒飯財經(jīng) 作者 | 若楠 豆乳拿鐵 排版 | Cathy 監(jiān)制 | Yoda 出品 | 不二研究
衛(wèi)龍 零食 市場 上半年 產(chǎn)品
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