新零售風口下的北京便利店battle金融
來自宇宙中心的沒有硝煙的戰爭
便利店是實體零售業態中少數還在增長的特例，北京地區遠未飽和。
8月28日，阿里巴巴在杭州正式運營全國首家天貓小店，京東宣布在未來5年，要在全國開設100萬家京東便利店，電商巨頭紛紛在線上搶占市場，足以說明總體來講，便利店市場空間巨大。
十年前，便利店開始在中國發展，經過多年的市場教育，消費者已經習慣了便利店干凈明亮的環境，明碼標價和良好服務體驗。在一線城市，人們生活節奏不斷加快，上班族對便利店的需求正在增強，很多人都已經習慣了在便利店解決一頓飯的問題，再加上隨著共享單車等公共交通工具的出現，人們可以更容易到達便利店，基于種種原因，便利店的覆蓋半徑越來越大。
2014年平均每2975個上海人擁有一家便利店，2015年則變為3466；北京2014年為2.07萬，2015年則為7151，由此可見，北京便利店還有很大的成長空間。
傳統零售商、外資便利店品牌、便利店新品牌……各個玩家紛紛入局。
傳統零售商王府井在獲得了柒－拾壹（北京）有限公司（北京地區7-Eleven的運營方）25%的股權后，又與便利店品牌愛便利合作，發展北京的社區便利店項目。去哪兒網的原CEO莊辰超在卸任以后，投資了便利店品牌“便利蜂“。
各家外資便利店也逐漸加快了在北京地區的布局，最為強勢的為日系品牌，與上海不同的是，北京的日系便利店中7-11數量最多，為200多家。而FamilyMart于2014年正式進入北京市場，目前在北京地區有20多家分店，今年也將采取加盟形式，加速在北京地區的發展。有豐富食品品類的羅森也在北京開放加盟，目前羅森在北京設有48家分店。法國品牌家樂福旗下的便利店品牌“Easy家樂?！?014年在上海開業，也計劃今年進軍北京市場……各種勢力紛紛入局北京便利店市場，一場策略、資本、補貼的戰爭儼然已經打響。
北京的市場空間雖大，但是競爭會非常殘酷，差異化可能是突破口。
因為輻射半徑的限制，便利店的選址尤為重要。7-11、羅森、全家和便利蜂等便利店大多集中分布在商業區，而家樂福、好鄰居等則主要分布在社區周邊。7-11店內鮮食比例較大，客單價較高，所以迎合的大多是上班族的午餐需求，往往分布在寫字樓附近。
適合消費人群的產品也是便利店的優勢之一。羅森在不同的發展階段研發不同的食品品類，2012年強化便當品類，2013年是甜品，2014年是烘焙，2015年新推出拉面產品，去年是串燒坊。
而有著互聯網基因的便利蜂則充分發揮互聯網的作用，在顧客進店購物結賬時，店員會主動提醒顧客下載App，該App可提供會員支付、自助購物、預定自提、配送到家等服務。
據相關資料顯示，2015年至2016年間，中國便利店的滲透率由32％上升至38％，在便利店渠道方面，家用清潔產品的銷量增長高達11％，但在大賣場渠道卻降低了4％；食品、方便面在便利店中銷量增長6％，但在大賣場中的銷售額卻下降了近12％。
零售業態的變化遷徙其實是自然發展的過程，與消費者的生活習慣，工作節奏密切相關，但毫無疑問的是便利店的發展即將進入黃金期，便利店也將成為最具競爭力的業態之一。
無人售貨做為新零售的新模式，近期成了一個風口，無人售貨將零售業態帶入到更加細分的場景，如辦公、公共場合等等，這種新模式更加完善了便利店的覆蓋范圍，提高了效率。國內外巨頭如阿里、亞馬遜紛紛試水，文中提到的日系零售品牌羅森也嘗試建立無人便利店，這也側面印證了便利店這個渠道的銷售能力。
北京，作為中國人口密度最大、平均消費水平最高的城市之一，其遠遠沒有飽和的市場儼然已經成為各個玩家的必爭之地。未來，北京的便利店市場還將上演怎樣的風云，我們也將拭目以待。
來源：獵云網
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