燒錢的多點和關店的中百,結合背后的意義是什么?金融
如今傳統商超的新零售格局可以細分為三大派系:第一是阿里系的盒馬鮮生、三江購物等,第二是京東系的永輝、沃爾瑪等,第三是傳統商超,包括物美旗下的物美、美廉美以及新華百貨等。
提及多點,業內人士多將其與物美聯系在一起,然而,11月23日這一天,多點的合作方來了一個非物美系的實體零售,那就是中百集團。
當日,多點Dmall和中百集團在武漢舉辦戰略合作發布會。中百集團董事長張錦松和多點合伙人劉桂海共同宣布,多點和中百集團將依托模式互補和資源共享,在供應鏈、倉儲物流、線上配送、會員服務和商品管理等多方面的合作。
這一舉動預示著一個信號:多點在與物美的合作模式跑通后,開始著手賦能更多的非物美體系實體商超。
快速擴張的多點
此前的多點給人留下了兩個刻板的印象,第一是被看做成物美的電商部;第二是燒錢過度。
成立于2015年4月的多點曾是生鮮電商界的明星企業,天使輪就曾獲得IDG領投的一億美元融資,但隨后而來的過度燒錢、創始團隊成員離職等消息,讓多點一度陷入了輿論旋渦。
傳統商超布局自營電商到目前還沒有特別成功的案例,無論是與萬達相關的飛凡,還是大潤發的電商部飛牛,都經過了大規模的燒錢后,開始重新探索新的發展模式。
對于“物美的定制電商平臺”這一說法,劉桂海在近期作出回應稱:“可以明確的說多點肯定不是物美的電商部。首先,多點最開始的時候跟包括華潤、聯華在內的28家超市合作,所以我們的出發點就是要做一個為傳統零售賦能的大平臺,而非單純只針對物美。多點至今已經燒了10億人民幣了,很少有零售企業會燒這么多錢來去做電商業務。物美在多點之前自己也有過電商的嘗試,效果并不是特別理想。其次,物美并不擁有多點的股權,只是物美董事長張文中在多點有個人投資行為?!?/p>
為了脫離了“物美定制”這個刻板印象,多點用一套完整的電商解決方案,慢慢積累了國內主流的傳統商超資源。
如今的新零售格局可以細分為三大派系:第一是阿里系的盒馬鮮生、三江購物、銀泰等,第二是京東系的永輝、沃爾瑪等,第三是傳統商超,包括物美旗下的物美、美廉美、新華百貨等。
值得一提的是,在傳統商超體系中,包括物美、美廉美超市、新華百貨、中百集團都接入了多點。對于這一現象,多點合伙人劉桂海表示:“傳統商超在其店面資源、供應鏈和倉儲體系上還擁有很大的價值,所以多采用的模式更多的是跟傳統商超合作,進行相互賦能的方式來進行轉型?!?/p>
多點方面透露,從2017年11月1日,多點與中百集團在武漢地區已經在66家門店進行業務上線,其中5家門店上線了線上配送業務。截止到11月20日,訂單總量超過20萬單,多點自由購平均單量占比突破10%。
到2017年年底,雙方還會實現自由購功能覆蓋中百集團包括倉儲超市、便民超市等在內的全業務體系,線上配送服務覆蓋武漢全市,線下門店也將會實現全面的電子會員化和自助收銀系統升級。
在劉桂??磥?,純粹的燒錢模式不可持續,與傳統零售業共享合作,資源互補的模式才是零售業發展的未來。
主動轉型的中百
在2016年一整年,中百倉儲超市關閉門店63家門店(含重慶45家門店),中百便民超市新增門店72家,關閉53家。這意味著,在2016年一年中百集團共計關閉116家門店。
中百的大規模關店,一度引起外界猜疑,中百是不是靠著變賣資產度日?中百集團張俊告訴記者:“過去兩年時間里,中百集團對內轉型,做了很多嘗試?!币环矫妫邪訇P閉了傳統商超門店,另一方面,中百集團持續加碼便利店和生鮮。2017年上半年,在中百羅森便利店的發展過程中,采取直營店與加盟店并舉的發展模式,中百集團新增中百羅森便利店68家。
更值得一提的是,在生鮮的布局上,中百倉儲大賣場生鮮改造已經全部完成,生鮮類別銷售同比增長11.42%,毛利額同比增長29.54%;以中百超市現有門店為基礎,升級調整擴大生鮮經營面積,加快打造鄰里生鮮綠標店,上半年新增及改造綠標店13家,現有34家綠標店銷售同比增長35.43%,毛利額同比增長36.85%。
在便利店和生鮮領域持續發力的中百集團又宣布新的半年度成績。中百集團7月29日發布今年的半年報,上半年新增便利店68家,生鮮領域提升明顯,整體來看,上半年中百集團營收同比減少4.01%,歸屬于上市公司股東的凈利潤扭虧。
對于當前風口上的新零售業態,張俊表示:“零售業態在做的嘗試和探索,都要滿足消費者的需求,不要為了創新而創新,如在未來的兩三年時間內,借助技術手段,增強實體零售的管理效率,這才是實體零售所追求的。”
雙方的結合,會擦出什么火花?
多點與中百集團的合作,對中百的改造主要集中在對店效率提升、對用戶優化體驗兩個方面。
一方面,多點Dmall為門店提供了倉配售一體化服務,以整體提升店內的運行效率。在選品上,店內SKU從13000個降到11000個,同時增加生鮮品類,從原有的30%~40%增至50%;其次,設置了快速周轉的前置倉,提升了店內的運行效率并節約了成本,同時配合電子價簽的實時更新功能,可以幫助門店及時補貨、快速揀貨;最后,通過提供配送服務,讓門店的輻射半徑可覆蓋周邊3公里。
另一方面,與多點的結合,優化了用戶的購物體驗。“自由購”功能緩解了用戶排隊結賬的困擾,針對堂食服務,增加二維碼驗證區,方便用戶在堂食時可以隨拿隨買、隨買隨用。
雖然傳統商超在店面資源、商品供應鏈和倉儲體系等方面具備很多成熟經驗,但在新零售的背景下,“中百集團通過與多點Dmall合作共同完成門店升級改造就類似羽毛球中的雙打一樣,可以充分發揮雙方的優勢進行相互賦能,在速度和結果上達到最大程度的優化。”多點Dmall合伙人劉桂海對表示。
多點Dmall目前采用的是跟傳統零售商合作的模式運行,通過給傳統零售商提供完整的電商能力,使用戶在享受到線上訂單配送服務的同時,還能夠在線下體驗到相比以往更多的便利。據中百集團張俊表示:“目前多點Dmall與中百集團雙方是單純的合作關系,還沒有上升到股權的高度?!?/p>
聯合羅森布局便利店,依靠永輝發力生鮮業務,與多點合作智能化布局,那么中百集團的下一步打算是什么?
張俊告訴品途商業評論:“中百集團在接下來的探索中,還將向消費者推出無人超市業態,中百集團的無人超市寄托在超市大賣場的入口處,面積在30平方米左右。”
同樣的,在與中百集團合作完成后,多點還會繼續探索新的零售業態,在劉桂??磥?,多點燒了10億人民幣的資金,自身是存在一定壁壘的:“首先,這是一個持續性的投入,但是短期內可能收益不明顯。其次,這需要一個規模足夠大、業態足夠多的試驗田,但是并不好找。”
來源|品途商業評論
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