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近日，上海松江消保委通過山姆APP下單極速達(dá)時，發(fā)現(xiàn)存在著包裝收費標(biāo)準(zhǔn)不一且混亂的問題，原本1元的包裝袋費用變成2元，也并未顯示到關(guān)于包裝袋漲價的通知。令人不解的是，雖然包裝袋價格上漲，但包裝袋并未升級，且加裝冰袋的產(chǎn)品，也不是消費者認(rèn)為需要加裝的產(chǎn)品。

然而實際上，這并非山姆首次被關(guān)注，前不久的“藍(lán)環(huán)章魚”事件就將山姆推上熱搜，在此之前山姆會員也多次負(fù)面新聞頻頻引發(fā)熱議。

管理的傲慢與對消費者的偏見，正在讓山姆的水土不服趨于嚴(yán)重化，中國消費者還會為其買單嗎？

管理持續(xù)僵化，問題頻現(xiàn)

進(jìn)軍中國市場多年的山姆會員超市已然不是第一次被負(fù)評纏身了。

早前山姆會員旗艦店線上突然下架在售的新疆產(chǎn)品的事件就轟動一時。有媒體猜測，某些西方國家打著人權(quán)的旗號，故意抹黑中國。然而隨著這件事的持續(xù)發(fā)酵，國內(nèi)的廣大網(wǎng)友們聯(lián)合行動起來將自己的山姆會員全部注銷，并要求企業(yè)退錢，也不考慮續(xù)費。

在去年10月北京沃爾瑪山姆會員商店有限公司因出售過期奶粉，違反食品安全法，被北京市順義區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款6.5萬元。事實上，山姆會員店在會員卡的辦理和使用上，也出現(xiàn)了不少讓消費者不滿意的做法。比如，會員卡只限制本人使用，家庭其他成員都不能使用，“退卡不能再辦”威脅論等。

鏡面商業(yè)認(rèn)為，作為一家高品質(zhì)的會員超市，應(yīng)更注重商家的口碑，這些負(fù)面事件實在讓人大跌眼鏡。但山姆會員店無論再火爆絕不能店大欺客，終究也會被顧客拋棄。

吃飯砸鍋？誰還會為“會員制”付費

在商超都還未完全普及的年代，作為最早入華的倉儲會員店業(yè)態(tài)開局者，山姆自然想在中國市場具有領(lǐng)先優(yōu)勢，但隨著國內(nèi)倉儲式會員店的發(fā)展按下加速鍵，巨頭們也紛紛你追我趕搶占國內(nèi)一二線城市。2019年后多個零售巨頭“爆發(fā)式”布局會員店。

近些年來，山姆為提升服務(wù)質(zhì)量，依托前置倉為會員推出1小時極速達(dá)服務(wù)，極大地提升了客戶體驗。但自新疆產(chǎn)事件以來，讓其在大陸市場20多年的深耕也將毀于一旦。

鏡面商業(yè)認(rèn)為，“水能載舟亦能覆舟”，山姆依靠著中國龐大的人口紅利和消費市場實現(xiàn)利潤，帶動了企業(yè)發(fā)展。但如今來看,這家企業(yè)反而玩起了吃飯砸鍋，中國的消費者也絕對不允許這種現(xiàn)象的發(fā)生。

挑戰(zhàn)不斷，商超生意經(jīng)為何難做？

會員超市的商業(yè)模式?jīng)Q定了山姆很難走好百貨這一步，相反會陷入“長尾悖論”的怪圈。倉儲會員超市不僅僅是做到表面的高大貨架、極簡SKU和大件銷售，如何提供高品質(zhì)、差異化和高性價比的商品才是核心。

如今，電商平臺的出現(xiàn)，渠道多元化帶給消費者更精準(zhǔn)的購物選擇，因此消費者會減少對傳統(tǒng)線下商超的選擇。消費者對山姆的期待，不再是具備價格優(yōu)勢的百貨商品，而是能夠令人眼前一亮、渠道獨有的特色產(chǎn)品，但打造這類商品并非一夕之功。

鏡面商業(yè)認(rèn)為，做好倉儲會員店并非易事，作為一家聲明始終秉承“會員第一”經(jīng)營理念的會員商店，山姆能否為消費者帶來更多高品質(zhì)商品、高品質(zhì)服務(wù)，山姆店大欺客的行業(yè)老大特質(zhì)，實在不敢令消費者茍同。

在新商超商業(yè)模式下，負(fù)評不斷的山姆又能走多遠(yuǎn)呢？