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咖啡零點吧三年磨一劍 發布“每日咖啡”產品戰略互聯網+

觀察君 2018-06-09 17:24
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導讀

以“好色,向一成不變的生活say no”為主題的咖啡零點吧新品發布會在北京隆重舉行。

6月8日,以“好色,向一成不變的生活say no”為主題的咖啡零點吧新品發布會在北京隆重舉行。發布會上WSC對咖啡零點吧進行了授權儀式,與咖啡零點吧成立產品研發團隊。為了進一步接受市場檢驗,咖啡零點吧宣布開啟“百萬杯”大饋贈計劃,并正式發布Daily Coffee:每日咖啡產品戰略。創始人王順利稱咖啡零點吧是在“三年磨一劍”,此時更是亮劍時分。 

WSC對咖啡零點吧進行授權儀式 

回歸用戶需求 重塑更強研發團隊 

發布會上,王順利提出”要以用戶為核心,以需求為導向,以消費形態為場景,以流量及重復消費頻率為依托,以產品為終端連接,構建無縫隙,全閉環碎片化消費場景“。在他看來,咖啡零點吧正好切割了一個符合碎片化消費需求的場景,能夠給到用戶更多元化的選擇。而與傳統零售不同的是,新零售始終是以用戶的需求為核心,讓用戶產生獲得感。咖啡零點吧還成立零售管理團隊,根據每臺設備用戶的消費習慣進行行為軌跡的分析,在物料的選擇、備貨上盡可能做到供給平衡,減少過程中由于管理造成的成本浪費。而且產品在不同的發展階段,需要應對目標用戶不同的需求,所以在產品的研發和技術的優化升級上,咖啡零點吧一直在為此付出努力。 

創始人王順利上臺演講

突破4億大關的80后和90后人群已成為咖啡消費的主力軍,以80、90后為代表的新生代消費者將成為自助咖啡的主要目標人群。王順利稱“新生代的消費力正在崛起。他們的消費實力逐漸增強,他們要個性、要新鮮、要品質。”如果要想抓住這部分龐大的目標客戶群體,就必須從眾多咖啡品牌中脫穎而出。正是基于以上戰略層面的考慮,此次達成與WSC的戰略合作,WSC的研發優勢加上咖啡零點吧自身實力,通過建立更強的飲品產品研發團隊和研發室,將為市場、品牌等方面都起到極大推動作用。 

與WSC冠軍團隊的合作也恰好驗證了咖啡零點吧為用戶打造一杯好咖啡的決心,與WSC潛心研發的三款新品在京劇京白的方式下驚艷亮相。三款新品正是迎合了當下年輕人探尋新奇事物的心理。相信未來,咖啡零點吧研發的產品能夠捕獲更多新生代消費者的心。 

三款新品墨咖、血咖、藍咖 

讓咖啡回歸本質 打造每日一杯好咖啡 

三年磨一劍的亮劍時刻,最為矚目。在發布會上,COO張迪宣布開啟新零售咖啡領域里的首次“百萬杯”大饋送計劃,同時他正式發布咖啡零點吧從創始之初就始終堅持的產品戰略,即給用戶一杯Daily Coffee:每日咖啡。張迪稱“這個戰略是我們始終堅持,不忘初心的。那什么是Daily Coffee呢?就是一杯用戶為了自己需要而喝,每天都要喝的好咖啡。去除了所有附加給咖啡的浮夸,而保留了咖啡應該有的品質、健康、天然等素質,讓咖啡回歸本質,讓用戶每天都要喝的一杯好咖啡。” 

COO張迪上臺演講 

零點吧成立至今三年時間里,不斷升級設備、改良產品并改進體驗,隨著消費群體構成的變化以及認知的改變,喝咖啡從過去彰顯品位和格調,甚至被強加在身上的社會屬性,轉變成為自己的需求而喝,真正享受一杯有品質的咖啡,在這個過程中,我們希望借助智能化的手段,提升消費者在碎片化消費場景中的滿足感。咖啡零點吧為了最大限度節省人工成本,將更多實惠反饋給終端消費者,零點吧終端設備集成了CRM、ERP及智能管理三大系統,在實現了數據實時共享的同時,也為智能控制提供了更便捷的后臺保障,使得對于終端進行的全部設置、配方均可由云端進行統一控傳,從而更好的實現了標準化、流程化。 

如此精益求精的匠心制作,精確到0.01的極致追求,管控系統的成熟、智能化,都是這亮劍時刻的強大后盾。它帶給用戶的愉悅體驗之一就是便捷——也就是說,新用戶只需要完成賬號注冊,每日都可喝到一杯純粹的好咖啡。 

據了解,目前已有不少投資方看中咖啡零點吧的實力。今年1月,新零售咖啡品牌“咖啡零點吧”B輪融資獲投資界的知名機構考拉基金實力投資。在考拉基金投資之前,“咖啡零點吧”還獲得了由巨人網絡創始人、盛大網絡集團總裁等業界頂尖投資人領銜的豐厚資本注入500萬天使輪融資;同年11月又迅速完成了A輪融資,獲得來自西部資本的3000萬投資;隨后相繼在2017年完成A+輪融資,加上今年考拉基金的投資,“咖啡零點吧”總資產數億元。業內人士稱,目前中國的咖啡消費已經進入快速增長期,咖啡零點吧此次的戰略提出將對中國新零售咖啡領域起到積極的推動作用,未來的發展更值得期待。

咖啡零點吧 “每日咖啡” 王順利
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