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近日，美菜網關聯公司長沙云杉美菜信息技術有限公司新增一條行政處罰，處罰事由為“銷售重金屬鎘含量超過食品安全標準限量的小米椒”，處罰結果為責令停止違法行為，并罰沒2043.5元。

據悉，美菜網是中國餐飲供應鏈知名服務商，為全國近千萬家餐廳提供全品類、全程無憂的餐飲食材采購服務，成立7年的美菜網早期憑借資本迅速打開互聯網賣菜大門，曾經試圖搶占“生鮮第一股”但結果并不盡如人意。

如今被媒體報道大批裁員，部分城市或將關停服務，美菜網還能繼續“美”下去嗎？

主營業務疲軟，退城撤倉

據了解，美菜網致力于用前衛的理念和先進的科技改變落后的農業市場，試圖以己之力顛覆賣菜市場。在建立之初就致力于消費者的營業模式，但由于成本居高不下，菜品在運輸環節中消耗過大，美菜網不得不改變模式，轉而為餐廳提供采購服務。

從近兩年的發展來看美菜網發展疲軟，2020年的疫情讓本就艱難的美菜網更加雪上加霜，規模開始收縮。有媒體報道稱，美菜網半年來退出了10個中心城市和數百個縣城，開始收緊業務、斷臂求生。美菜網在建立之初，憑借美好的企業愿景在農業市場中披荊斬棘，在后互聯網時代，賣菜變得不再簡單。

在江湖老劉看來，美菜網退城撤倉，主營業務呈現疲軟之勢，正急劇向平臺模式轉型，增長艱難，自身經營狀況回天乏力，在后互聯網時代，菜籃子之爭比想象的更為復雜。當美菜網急于求利之時，售重金屬超標蔬菜已經不美了。

資金鏈緊張，曾三度被傳IPO

眾所周知，美菜網經營成本居高不下，燒錢也在情理之中。據悉，美菜網擁有5000輛配送車，在52個城市建立了74個倉儲中心，燒錢的美菜網自身經營能力每況愈下，急需資本輸送回血。

早在美菜網成立之初，就接受過多輪融資，彼時有資本加持的美菜網經營的如火如荼。而后，不受資本青睞的生鮮陷入兩難境地。美菜網最新一次融資停留在2018年，已經過去3年了，資金鏈緊張的美菜網只能另尋出路。

IPO也許成了美菜網的最后一根稻草。2019年、2020年和2021年美菜網連續被傳出上市的消息，搶跑一眾生鮮電商玩家，試圖成為“生鮮電商第一股”。但最后都無疾而終，上市之路坎坷，兩難的美菜網出路在何方？

在江湖老劉看來，美菜網從早期盈利到現在的經營緊張才兩年光景，自身營業能力不足，在資金上沒有優勢，大勢已去的美菜網又該何去何從？當IPO成為救命稻草之時，壓垮美菜網的可能也會是這根稻草。美菜網找到出路才能繼續美下去，出路在何方？

入局生鮮電商，無疾而終

生鮮電商賽道一片藍海，賽道競爭激烈比賽正如火如荼進行，多家生鮮電商被融資，誼品生鮮、每日優鮮、叮咚買菜等平臺融資總額超136.5億人民幣。生鮮賽道的火熱讓美菜網看到一絲曙光。

2018年美菜網旗下的“美家買菜”面世，這是美菜網在社區團購行業的載體。美菜網擁有強大的供應鏈以及物流系統，在社區團購上占據了份額。隨著互聯網巨頭們涌入，大肆補貼用戶，生鮮電商燒錢大戰升級，美家買菜優勢被削弱，本就資金緊張的美家買菜不得不喊停。

在江湖老劉看來，生鮮電商賽道正在角逐“生鮮第一股”，美家買菜的的撤退無疑是雪上加霜。生鮮賽道紅利出現，美菜網中途退場遺憾滿滿。美菜網深耕于國內農業市場，在商業模式上不斷摸索，業務疲軟，資金緊缺，讓其陷入兩難境地。互聯網賣菜遠比想象復雜，不僅要有強大的實力作支撐，更要有雄厚的資本做后盾，再有強大的口碑做鋪墊或許才能在互聯網生鮮賽道上分杯羹。

美菜網要想繼續“美”下去，也許賣身、傍上有流量的互聯網巨頭，以流量為入口，以資本為支撐才能換來出頭之日，這也許是它最好的結局。

江湖老劉，TMT行業觀察者，知名IT評論員。