TMT观察网_独特视角观察TMT行业

湖北黃石，餓了么騎手郭真真每天要騎行幾百公里，把果蔬等食材送到各個小區指定地點。在他所負責的黃石港區，過去習慣逛農貿市場的老人，紛紛在線上菜場下訂單。餓了么數據顯示，近期送出的生鮮水果訂單數持續保持高位，滿足了眾多城市的居民生活基本需求。

(圖說：餓了么騎手在社區生鮮超市取菜)

嚴峻的新冠疫情，同時影響了供銷兩端。

一邊是進不來，城市面對生活物資供不應求的挑戰。為了避免人群聚集，許多城市對傳統農貿市場進行了限流，社區封閉管理在多地復制，每個家庭每2天1人出小區采購。

一邊是出不去，農民因農產品滯銷陷入困境。在海南樂東抱由鎮延紅村，果農鄭先生原本定好的客商都不來了，眼看樹上的芒果快要爛掉。在山東東營廣饒縣，茄子、辣椒、西紅柿、西葫蘆等蔬菜也出現大量滯銷。

（圖說：阿里馳援海南陵水滯銷農產品）

為此，餓了么已經聯合優鮮菜場、菜文基等生鮮商戶，重點升級保障全國38個城市的“手機菜籃子”。通過6萬家門店，實現蔬菜水果、肉禽水產的線上一站式購買與送貨上門。

在安徽合肥，社區生鮮連鎖企業“生鮮傳奇”擁有160多家社區門店，農產品日銷售量從疫情爆發前的300噸上升到目前的500噸。

“其中一大部分來源于線上菜場?！痹摴靖笨偨浝韽埾蠕h說，“我們的員工已經不眠不休連續奮戰好幾周。”

為了配合線上菜場，生鮮傳奇建設了5000平米標準化車間，對肉類、水產與蔬菜進行清潔、分揀、包裝、消毒，實現農產品的標準化、包裝化，再通過餓了么進行銷售與配送。

（圖說：生鮮傳奇農產品分裝車間）

在張先鋒眼中，以餓了么為代表的線上菜場，不止帶來便捷的生活服務，更代表了安全性，以及工業化、互聯網化帶來的變革。

同為社區生鮮連鎖企業的“錢大媽”，在餓了么線上菜場的訂單比疫情前增長了10倍。

“未來，網絡買菜與干凈整潔的社區小型生鮮超市、大型連鎖生鮮超市將相互補充，成為老百姓買菜的主要方式，”錢大媽新零售負責人劉振洋表示，“網絡平臺的加入，將幫助農民跳過中間環節，更直接地將農產品賣給消費者，增強了農業的風險抵抗能力?！?/p>

事實上，以生鮮商超和連鎖店取代傳統農貿市場，近年來已成為許多城市提倡的新供應方式。新冠疫情的到來，尤其是對武漢華南海鮮市場的追問，加速了這種趨勢。

線上菜市不僅及時補足了城市生活需求，同時也成為農產品銷售的新通路。

餓了么已經協同合作商戶，積極排摸面臨滯銷困境的中小農戶與農產品，例如山東的土豆、安徽的葉菜、海南的水果等，幫助他們盡快上架線上菜場，降低農戶損失。

據了解，針對此次疫情，近日，阿里巴巴大農業辦公室發布“愛心助農”計劃，聚合數字經濟體力量，為全國核心產區滯銷農產品打造緊急供應鏈，保障城市菜籃子量足價穩，同時助力構建鄉村數字化防疫網絡。