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3月3日，蜜雪冰城在港交所敲鑼上市。上市當日，蜜雪集團（HK.02097）開盤價為262港元/股，較發行價上漲29.38%，對應總市值為987.9億港元。

天眼查App顯示，蜜雪冰城股份有限公司成立于2008年4月，法定代表人為張紅甫，注冊資本3.6億人民幣，經營范圍含第二類增值電信業務、餐飲服務、企業管理咨詢等，由張紅甫、張紅超、鄭州始于足下企業管理合伙企業（有限合伙）等共同持股。通過直接或間接持股，該公司擁有50余家企業的實際控制權，包括上島智慧供應鏈有限公司、雪王智慧供應鏈（廣東）有限公司、大咖國際食品有限公司等，版圖涉及供應鏈、動漫文化、投資、餐飲等。知識產權信息顯示，該公司已申請注冊多枚“雪王”“雪王愛動漫”“雪王動畫”“雪王牧場”商標，國際分類包含廣告銷售、醫療園藝、網站服務等，當前多數商標狀態為等待實質審查。