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外賣行業(yè)再次迎來一個(gè)新玩家，這次是京東外賣。

為了打出差異化，京東外賣對外喊出了“品質(zhì)外賣”以及“0傭金”的口號(hào)，希望吸引更多品質(zhì)商家入駐。

在此之前，滴滴、抖音也曾先后入局外賣，但他們并未對美團(tuán)的市場地位造成實(shí)質(zhì)性的影響。互聯(lián)網(wǎng)分析師表示，由于業(yè)務(wù)增長的需要，京東要在物流配送方面尋找新的增長點(diǎn)，因此其推出零傭金外賣模式。但對于商家而言，除了傭金之外，他們更關(guān)心的是訂單數(shù)量。

實(shí)測對比，京東外賣運(yùn)費(fèi)有些貴

值得注意的是，相比此前的多輪外賣大戰(zhàn)，此次京東外賣可能要讓希望薅羊毛的用戶們失望了。

京東開戰(zhàn)美團(tuán)：0傭金真能攪動(dòng)外賣格局嗎

新浪科技在京東App上看到，京東外賣在秒送一欄中，定位為“品質(zhì)外賣”，這也意味著京東外賣不會(huì)在用戶端打價(jià)格戰(zhàn)。上線京東外賣的商家以連鎖品牌為主，比如比格比薩、瑞幸咖啡、紫燕百味雞、張亮麻辣燙等等。

不過，與美團(tuán)和餓了么相比，目前上線京東外賣的商家數(shù)量并不多。這一方面與京東外賣的定位——注重安全與品質(zhì)有關(guān)。在此前的商家招募公告中，京東外賣稱，為更好地滿足消費(fèi)者對“食品安全與品質(zhì)外賣”的追求，招募只限“品質(zhì)堂食餐廳”；另一方面，京東外賣上線未久，在商家中的認(rèn)知度還相對有限。

為了爭奪商家，京東外賣此次也是打出了0傭金的口號(hào)。

京東外賣稱，2025年5月1日前入駐的商家，全年免傭金。京東外賣將為入駐商家提供全方位支持，幫助商家獲益，共同推動(dòng)外賣行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。

0傭金對于商家來說確實(shí)具備吸引力，與美團(tuán)、餓了么等外賣平臺(tái)的抽成比例相比，這意味著京東外賣商家可以擁有更多的利潤空間。不過值得注意的是，0傭金是有時(shí)間限制的，僅有三個(gè)月左右的時(shí)間窗口期，這能夠吸引多少數(shù)量的商家入駐還是未知數(shù)。

另外，一些體驗(yàn)過京東外賣的網(wǎng)友認(rèn)為，雖然京東外賣對商家0傭金，但在用戶端，價(jià)格并不算便宜，尤其是運(yùn)費(fèi)，相比其他平臺(tái)較高。

新浪科技實(shí)測發(fā)現(xiàn)，事實(shí)確實(shí)如此。

以北京某地點(diǎn)為例，京東外賣上的醉面0元起送，運(yùn)費(fèi)為3.5元。比格比薩20元起送，運(yùn)費(fèi)也為3.5元；而美團(tuán)外賣上的醉面20元起送，免配送費(fèi)；比格比薩20元起送，配送費(fèi)為3元。

整體來看，在同一家店的情況下，京東外賣上的平均運(yùn)費(fèi)水平要相對高一些，這最終導(dǎo)致用戶端的價(jià)格也要高出一些。

能否攪動(dòng)外賣市場格局？

實(shí)際上，京東入局外賣的消息早已有之。

2022年6月，京東被曝將入局外賣，時(shí)任京東零售首席執(zhí)行官的辛利軍在接受媒體采訪時(shí)表示，京東正在研究進(jìn)軍外賣領(lǐng)域的可能性。“至于什么時(shí)候開始做，這將取決于我們的能力，以及我們什么時(shí)候能夠建立起一個(gè)人才團(tuán)隊(duì)。”

當(dāng)然，京東外賣也有著自己的資源優(yōu)勢，比如運(yùn)力資源。

2024年5月，達(dá)達(dá)集團(tuán)宣布業(yè)務(wù)全面融入京東生態(tài)，原即時(shí)零售品牌京東小時(shí)達(dá)、京東到家全面整合升級(jí)為“京東秒送”；2024年9月，京東從沃爾瑪手中購得所持有的達(dá)達(dá)9.3%股權(quán)，持股比例上升至63%；今年1月，京東宣布擬私有化達(dá)達(dá)集團(tuán)，進(jìn)一步整合資源。

此前，抖音也曾高調(diào)入局外賣行業(yè)，但外界普遍認(rèn)為，抖音在運(yùn)力上存在著短板，這關(guān)乎著配送時(shí)間以及用戶體驗(yàn)。抖音外賣是依賴順豐同城、閃送和達(dá)達(dá)等第三方配送平臺(tái)提供履約服務(wù)，而美團(tuán)和餓了么均擁有自身龐大的運(yùn)力體系；京東外賣通過深度融合達(dá)達(dá)的運(yùn)力，在履約上并不存在較大的短板。

值得注意的是，此前還曾有傳聞稱，京東外賣或?qū)⒀永m(xù)京東快遞給快遞員繳納社保的方式，給騎手交社保

目前來看這一說法可能并不準(zhǔn)確，不少達(dá)達(dá)騎手在網(wǎng)絡(luò)上表示“沒聽說”“不太可能”。

對于京東外賣來說，關(guān)鍵還是在于拉攏餐飲商家資源，以及建立起用戶端的心智。商家、運(yùn)力、用戶，外賣三大鏈條缺一不可。

根據(jù)中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心發(fā)布的最新數(shù)據(jù)顯示，截至2024年，我國網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模已達(dá)到5.45億人，占網(wǎng)民整體的約五成。

外賣毫無疑問是一個(gè)高頻業(yè)務(wù)以及巨大的流量入口；但與此同時(shí)，外賣也是一個(gè)高壁壘、寡頭壟斷的行業(yè)，美團(tuán)和餓了么占據(jù)絕大部分市場份額，曾經(jīng)的百度外賣、滴滴外賣、抖音外賣，要么已經(jīng)消失，要么市場存在感并不強(qiáng)。

而此次京東外賣依靠“品質(zhì)外賣”的差異化定位，以及“0傭金”的模式，能否在雙寡頭的市場格局中殺出一條血路，仍需拭目以待。（張俊）