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近年來，旨在改善生活質量的小家電規模一再擴張。國慶黃金周剛剛過去，據京東在今年十一長假期間的銷售數據顯示，改善型小家電整體規模五年增長了近20倍。

事實上，因為價格低廉，作為廚房中的“快消品”，小家電被視為下一個商業藍海。一些大家電企業及互聯網公司也在近年來借助“智能化”的標簽，不斷將產業鏈向該領域拓展。據捷孚凱（GfK）最新零售數據顯示，2017 年上半年全球小家電整體市場規模增幅中，超過 50%的增幅貢獻來自中國市場。

當然，快速擴張的背后，小家電的質量難題也亟待克服。近日，北京市工商局發布小家質量抽檢結果顯示，包括“奧克斯”電飯煲等51款小家電不合格。

對此，記者就小家電質量問題聯系了奧克斯、榮事達等北京市工商局披露的相關企業。奧克斯廚電客服表示，記者提到的被點名產品的生產商確為奧克斯授權企業，相關質量問題一般由授權企業負責。

大產業低門檻

隨著人們生活條件的改善，小家電逐漸在市場上活躍起來。數據顯示，在剛剛過去的十一長假期間，家電銷售平臺京東家電上以吸塵器、掛燙機、凈化器、掃地機器人等為代表的改善型品類整體規模五年增長了近20倍。

銷量倍增的同時，小家電的安全問題也變得不容忽視。根據日前北京市工商局發布的對流通領域小家電質量抽查檢驗結果公示，共有51款北京市場上銷售的小家電商品存在標志和說明、電源連接和外部軟線、輸入功率和電流等項目不符合國家標準的要求。

其中，標稱廣東省江門市威多福電器有限公司生產的型號為CFXB20-10 、品牌為“奧克斯”的豪華型全自動電飯煲，因存在“輸入功率和電流”不合格問題，被北京市工商局曝光。奧克斯廚電客服表示，江門市威多福電器有限公司是奧克斯電飯煲的授權企業，相關質量問題一般由授權企業負責。隨后，另一名奧克斯售后人員向記者表示，現在該CFXB20-10型號已經在產品系統中查詢不到。

事實上，小家電質檢不合格在行業內已經司空見慣。7月19日，來自北京市工商局的另一份流通領域小家電質量抽查檢驗結果顯示， 包括電飯煲、熱水壺、電餅鐺、換氣扇、蛋糕機、多士爐、電吹風等52批次商品不合格。

對此，家電產業分析師劉步塵對記者表示，目前小家電市場呈現大產業、小公司、低門檻的格局，門檻低主要表現在資金門檻低與技術門檻低，這就導致許多企業可以更為容易地進入并分一杯羹。如今，小家電依靠價格低等優勢已經大面積切入農村市場。在農村市場，多數消費者的品牌觀念不強，也給質量狀況不佳的產品提供了生存的機會。

此外，一些知名品牌，如榮事達、飛科等企業，在生產過程中采取外包、授權的模式，由第三方企業負責具體小家電產品的生產流程，這也容易產生產品質量較難保證的問題。 多位業內專家表示，小家電質量問題頻發與其進入門檻低、技術水平低、生產成本低不無關系，并且一些知名小家電企業會將自身的品牌授權給其他廠商生產，從而使得產品質量難以保證。

“親民”家電的藍海版圖

與電視、冰箱、洗衣機等動輒上千元的大家電相比，小家電幾十元到幾百元不等的“親民”價格使其備受市場追捧，同時，近年來在新消費群體崛起、消費升級風潮、健康意識深化、線上渠道高速增長等因素加持下，小家電儼然已經成為家庭廚房中的快消品。記者隨機向身邊的數位消費者詢問是否購買過小家電產品，對方均表示家中購有榨汁攪拌機、豆漿機等產品。

據捷孚凱最新零售數據顯示，2017 年上半年，全球小家電市場（除北美地區）的零售額達 215 億歐元，同比增長 8.4%； 全球小家電整體市場規模增幅中，超過 50%的增幅貢獻來自中國市場。據捷孚凱預計，2017 年全球小家電市場將依舊保持 6%~8%的增速。

隨著小家電更新迭代的速度加快，其藍海版圖也顯得更為清晰。

奧維云網發給記者的研究報告中指出，近幾年來隨著經濟發展的盛行，在消費升級的刺激下，小家電市場規模一直保持穩定增長，但小家電包含的品類繁多，一些品類的發展出現兩極分化，傳統品類目前發展前景堪憂，其中規模較大的三個品類，電飯煲、電壓力鍋、電磁爐就是傳統品類典型的代表。對于傳統品類，只有找到增長空間和增長動力，才能有由衰轉盛的可能性。

事實上，傳統小家電在質量不佳的情況下很難找到增長動力。奧維云網高級研究經理李婷指出，電壓力鍋、電磁爐等處于衰退期，尤其是電磁爐，處于明顯的下滑期，其每年的銷量和銷額都在同比下滑。電飯煲作為加熱技術得以二次更新的品類，去年全年的市場規模為148億元，同比增長15.9%，目前增長速度也有所放緩。

為了更好地扭轉小家電“質低價廉”的局面，許多企業都在向千元以上的高端市場轉型布局，并以此淘汰低端產品。對此，業內分析人士指出，小家電產品升級的四大方向為技術、健康、環保、智能，如今，更多的企業都抓住了“智能”這一標簽，試圖將小家電納入智能家居的范疇，但無論怎樣布局，質量都是與其藍海市場相匹配的最基本保證。

來源：中國經營報