盒馬回應烤雞中吃出生肉 此前曾多次曝出食品安全問題觀點
觀察君
2023-11-02 23:51

導讀
近日,湖北武漢,有網(wǎng)友發(fā)帖稱在盒馬一門店買的熟食咖喱椰香烤雞中吃出生肉。
近日,湖北武漢,有網(wǎng)友發(fā)帖稱在盒馬一門店買的熟食咖喱椰香烤雞中吃出生肉。
10月31日,@東方財經(jīng)詢問了盒馬涉事門店工作人員,對方表示,“當時是因為我們烤箱的導熱管出了故障,但是我們的加工時長是在標準范圍內(nèi)的,所以當時也沒有發(fā)現(xiàn)烤雞沒烤熟,后來把它修好了,現(xiàn)在都是正常的。像這種沒有烤熟的情況,我們這邊是基本上沒有發(fā)生過,他那個是第一起,當時也是個意外。”
對于機器的檢修頻次和后續(xù)的相應調(diào)整,工作人員表示,基本上每個星期都會檢查的,之后也會在烹飪之前檢查烤箱設備和烤箱溫度。各位網(wǎng)友,您怎么看?
據(jù)悉,盒馬鮮生是國內(nèi)首家新零售商超,創(chuàng)立于2015年,首店在2016年1月開出,被視為阿里巴巴新零售樣本。今年以來,盒馬多個門店因食品安全問題被處罰,涉及食品霉變生蟲、獸藥殘留及重金屬超標問題。天眼查APP顯示,盒馬自2021年以來因行政處罰金額達到150.23萬元,其中多則指向了食品安全問題。
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