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在全國多地倡導“就地過年”的背景下，消費者對“年夜飯怎么吃”的議題也更早熱了起來。記者從餓了么了解到，進入臘月后，APP上“年夜飯”的搜索量就同比去年上漲了4倍。餓了么相關負責人表示，半成品年夜飯、年夜飯小份套餐或?qū)⒊蔀榻衲赀^年大熱門，還有商家擬推出“年夜飯豪華單人套餐”，讓就地過年也過出儀式感和滿足感。

這也與去年以來，疫情給餐飲行業(yè)帶來的改變息息相關。“2020年受到疫情因素影響，餐飲行業(yè)的線上化增長很顯著，今年年夜飯我們預計從參與品牌到菜品種類都將進一步提升。”餓了么年夜飯項目相關負責人表示，在“留本地過年”的大趨勢之下，更便捷的半成品年夜飯以及適宜1至2人食用的套餐，將能更好滿足一二線年輕消費者所需。

據(jù)悉，為避免扎堆聚集，商務部等部委近日也提出舉辦網(wǎng)上年貨節(jié)。本周三起，餓了么上將開展網(wǎng)上年貨節(jié)活動，方便消費者網(wǎng)上買年貨、過好年。今年春節(jié)期間，餓了么還將聯(lián)合眉州東坡、京味齋、知味觀等一批行業(yè)內(nèi)知名正餐品牌以及地方特色餐飲老字號，推出全新年夜飯定制套餐，套餐價格從百元至千元不等。消費者預計在2月初就可以在餓了么上提前預訂。

記者搜索餓了么及口碑平臺發(fā)現(xiàn)，南京大牌檔等正餐品牌的年夜飯商品已經(jīng)上線。以南京大牌檔598元單人套餐為例，包含五香牛腱、臘鴨腿、手工香腸、咸肉、黃魚、花菇、竹蓀等傳統(tǒng)年夜餐桌上的熱門菜。