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這種殺雞取卵的方式導致商家難以維持經營，暴露了它的貪婪本性。 媒體報道指某外賣平臺依靠它在外賣市場的壟斷性優勢，迫使商家降低價格、增加優惠、提高傭金抽成等方式，這種殺雞取卵的方式導致商家難以維持經營，暴露了它的貪婪本性。
由于新型肺炎疫情的影響，實體商家遭受沉重打擊，對于餐飲行業的打擊尤為嚴重，即使如今實體商家逐漸恢復營業，而餐飲商家還是普遍不建議堂食，而外賣就成為餐飲商家的重要銷售通道。 這就導致餐飲商家在與外賣平臺的合作中處于極度不平等的位置，導致它們在與外賣平臺的合作過程中處于弱勢地位，而某外賣平臺在這個時候不是考慮如何與餐飲商家共度難關，而是進一步利用它在外賣市場的壟斷地位壓榨餐飲企業。 有餐飲企業表示，某外賣平臺在疫情期間惡意提高傭金抽成，最高已達到30%，相比起它早期為了發展業務僅是向商家抽取8%的傭金抽成提高了275%，較平時的25%也提高了兩成。 不僅如此，由于餐飲行業不景氣，為了吸引消費者，外賣平臺降低外賣價格、增加優惠補貼以吸引用戶，外賣平臺同樣也將這些成本全數轉移給餐飲商家，而由于外賣平臺占餐飲商家的收入大部分比例，也只能無奈接受外賣平臺的條件。 有餐飲商家列出它與外賣平臺的交易，消費者支付的金額除去30%的傭金抽成以及各種優惠補貼，最終到達餐飲商家手里的收入只有消費者支付金額的37%，外賣平臺對餐飲商家可謂敲骨吸髓。 面對某外賣平臺的壓榨，餐飲企業也試圖通過與另一家外賣企業合作，試圖打破平衡，然而該外賣企業明目張膽的迫使餐飲企業二選一，如果餐飲商家不接受，那么該外賣平臺進一步提高傭金抽成，或是直接將餐飲企業下架。 在餐飲商家痛苦掙扎乃至倒閉的時候，某外賣平臺卻賺得盆滿缽滿，近兩年某外賣企業公布的業績顯示其凈利潤持續快速增長，日賺近兩億，豐厚的利潤回報推動某外賣企業的市值節節攀升，該企業可謂開心得合不攏嘴。 由于某外賣平臺對餐飲企業的壓榨，新型肺炎疫情以來，全國各地都出現了諸多餐飲企業聯盟，紛紛發表公開信揭發某外賣平臺殘酷壓榨餐飲企業，然而從某外賣企業依然不斷提高傭金抽成的做法來看，它似乎有恃無恐，毫不在乎餐飲行業痛苦呻吟，也不在乎媒體對它的評論，而一意孤行，或許對于資本家來說，只要能賺錢其他都不需要在乎。 從互聯網各個行業來看，多數互聯網企業都會在乎企業的聲譽，為何某外賣平臺就能如此肆無忌憚的壓榨餐飲商家，這實在是一個非常古怪的現象，真是百思不得其解！ ----------------------------------------- 柏銘科技 BMtech007