廚電一體化，國產品牌欲作“弄潮兒”智能
日前，中國國際廚房電器博覽會(以下簡稱“CIKB”)在上海國家會展中心舉行，此次博覽會由德國科隆展覽公司、中國五金制品協會共同舉辦，逾200多個廚房電器品牌參展。記者在展會上注意到，國產…
日前，中國國際廚房電器博覽會(以下簡稱“CIKB”)在上海國家會展中心舉行，此次博覽會由德國科隆展覽公司、中國五金制品協會共同舉辦，逾200多個廚房電器品牌參展。記者在展會上注意到，國產廚電品牌在此次博覽會上悉數亮相，盡展十八般武藝，藝術美、智能化、一體化成為此次博覽會的關鍵詞。
美的一體化產品欲引領消費潮流
在CIKB上，美的廚電舉辦了名為“遇見未來”的新品發布會，推出“星廚”套系新品。該套系產品包含了美的天智系列煙灶鍋、美的智能變頻蒸立方微波爐X7-321D、美的E系G5000嵌入式碳化自清潔烤箱及美的全嵌式智能洗碗機X6。
美的廚房電器事業部廚具公司總經理傅生彬在發布會上表示，全新“星廚”套系產品的本質是一整套高端智能廚房解決方案，看重的是高品質生活方式與家庭美學空間的結合。
據悉，“星廚”套系中的天智系列煙灶鍋，利用煙灶鍋聯動技術，只需一鍵操作，就能自動開啟油煙機、燃氣灶和智能鍋;E系G5000嵌入式碳化自清潔烤箱，搭載了中心溫控探針技術，采用熱敏感應電阻集成于不銹鋼探針內部，只需插入食物中心工作，可精準感應里層肉的溫度，用戶可根據想要的食物口感，設定相應的溫度;美的蒸立方變頻微波爐X7-321D，則運用了第四代智能變頻技術，融合300℃高溫蒸氣脫脂減鹽及250℃石窯燒烤先進技術;X6洗碗機，通過場景識別智能判斷餐具的臟污程度，自動匹配洗滌模式。
美的廚電相關負責人表示，美的于2008年推出嵌入式套系化產品，2013年提出整體廚房概念，這次重點呈現的是完整的廚房一體化解決方案，希望通過這樣的探索，引領廚電領域消費升級的潮流。
系統搭載了星廚云食譜，海量米其林星級大師菜譜云端持續更新，讓用戶能夠輕松制作星級美食。同時煙機超大觸控屏搭載JBL音響，用戶可下載音樂、視頻、電臺等APP，在輕松娛樂的環境中享受烹飪的樂趣。
產品智能交互功能“千姿百態”
此次博覽會上，智能交互連接要素，在眾多品牌的展示中頻頻出現。
美的的天智系列煙灶鍋，就是以智聯科技構建煙灶鍋的三位一體，同時以智能鍋模式主導，煙機自動匹配調節，以智能聯動場景交互;而X6洗碗機，也加入了智聯操控系統，通過手機質控系統，DIY掌控各種洗滌場景，根據餐具不同調控洗滌次數，洗滌溫度、干燥溫度。
老板電器展出第4代2倍風壓大吸力油煙機以及ROKI智能烹飪套系。ROKI智能烹飪套系搭載ROKI實現產品互聯，對烹飪進行實時指導、自動控制火力、自動控制風量。華帝的魔鏡煙機，被稱為“最聽話的煙機”，語音識別能力強，結合雙麥克風降噪技術，讓消費者可以與親人邊做晚餐邊視頻、或者邊看電影邊做飯;海爾則展示廚電產品的物聯網連接，消費者可以通過廚房內的海爾冰箱點擊智慧菜譜，啟動烤箱、吸油煙機，還可以看電視、聊微信，感應到人體靠近，海爾的全隱藏式吸油煙機就會自動“現身”，通過搭載的10寸智慧大屏顯示并指揮消毒柜、烤箱進入工作模式。
來源: 南方日報 作者：姚翀
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