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我去順豐門店取了一個快遞,卻不小心揭開了他們大零售的秘密金融

調戲營銷 2017-07-04 16:52
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導讀

這樣一家社區(qū)店,面積不大(60、70平)。員工不多(頂多3個)。一個月20萬左右的營業(yè)額。而國安社區(qū)每個店24個人,銷售額多少呢?

01

順豐優(yōu)選的前世今生

還記得那個被業(yè)內人士罵作“偽需求”的順豐嘿客嘛?市場證明,它確實非常失敗,據說當時一家嘿客店月收入也就幾百塊,可不是把順豐虧毀了么。當時不少路人看店名都覺得那是一家修電腦的店,還真有人抱著壞電腦登門過。去后才發(fā)現,那是一家賣“圖片”的店,你看上哪張圖片,店員會幫你下單,實物到了,你還要再來嘿客取快遞。搞笑就在于其定位是喜歡潮流的年輕人,年輕人的網購經驗,還需要嘿客來指導網購么?最終嘿客被載入了順豐商業(yè)的黑歷史。

是不是覺得很久沒有見到過它了?它消失地悄無聲息,其實,人家是轉型了。搖身變?yōu)榱恕绊権S優(yōu)選”社區(qū)店,而且變得不僅僅是外表,是里外里的大變樣:不再是科技風的黑門頭了,而是變成了綠油油親和力蠻強的新店面;店里不賣圖片了,取而代之的是500多個熱賣商品sku;不再是一副程序員樣子的店員,而是有著鄰家哥哥姐姐面龐的熱心導購;沒變的是,店里依舊保留了順豐快件的收發(fā)點的功能,只不過是藏在店鋪最里面的小角落(別小看這個被保留的功能,有大作用)。

02

取個快遞引發(fā)的消費

除了這些你眼睛能看到的變化,順豐優(yōu)選有哪些軟實力?(來自二彤親身觀察)

大零售方法論中的專業(yè)導購,在這里有新體現——導購給我免費普及了一套牛排新姿勢:

故事的最開始,要從一個月前說起:那日,我只是單純地去幫出差的室友拿個順豐快遞而已……(快件收發(fā)功能的大功效——我相信很多人跟我一樣只是單純來取快遞的)

那是我第一次進那家順豐優(yōu)選,就在我家小區(qū)門口。進店之后,店員們很熱心。店員a在幫我找快件。店員b在給我聊天氣,我只是倚在冰柜旁無意地往冰柜里看了一眼,然而只是因為在冰柜旁多看了一眼……

店員b:“這是店里剛到的牛排,一箱里面10片,各個部位都有。現在搞活動,買一箱送一箱哦,平均下來一片才合不到20塊錢。還送刀叉哦。”

作為一個“資深”電商人,看慣了各種營銷、推銷,我立馬機智地說:“哈,前幾天剛在京東買了一箱,還沒吃完。”

“其實我們這個跟那些網上買的不一樣哦。” 順勢,店員b拉開冰柜拿出產品,“沒事,你可以先了解下,等家里的吃完,以后就來我們這買吧。”然后很自然地跟我講起了牛排的分類,各個部位的肉會有怎樣的口感,小孩子喜歡哪個部位,女士們喜歡哪個部位,幾分熟會有怎樣的口感,配什么樣的紅酒,其實,是真的專業(yè)。說實話,網購的時候,這些知識也會在產品介紹中體現,但是你不會特別留意,平時去超市購物,也不會有導購這么細致地跟你介紹這些。

我當時有點受寵若驚,很少有人專門給我普及牛排姿勢的。感動之余,我覺得我應該買點啥才行。(心想著買瓶礦泉水趕緊逃掉。)

但最后的最后,我抱了一盒98塊錢的深水蝦,也是搞活動的,送了我一袋鱈魚片。我當時心里還美滋滋的。

出了店之后,我摸著腦門一頭霧水:我明明只是來拿個快遞而已。

如果你懷疑是我的抗推銷能力比較弱,為了證明我的智商和情商屬于年輕人的正常水平,今天上午我毅然決然地去他們店里蹲點了:

03

蹲點考察:好厲害的導購!

時間:7月3號11:00左右

坐標:北京東四環(huán)的一家順豐優(yōu)選

一位小年輕走進店里,買了幾包零食和一瓶9.9元的啤酒,目測總共幾十塊錢。但在結賬的時候:

小B:“這款啤酒買5瓶,可以贈送你一個貓山王的榴蓮冰淇淋,單獨買35元一個。要不要再多拿幾瓶?”(機智地為顧客推送促銷信息)

小年輕:“可以啊。”

小B:“剛好這款啤酒另外還有兩種口味,都參與活動,您可以各樣來瓶。”

小年輕:“可以啊。”

小B:“新來的麻辣小龍蝦,要不要來盒,烹制好的,拿回家直接加熱就可以。”(關聯(lián)產品推薦)

小年輕:“額……”(遲疑中)

小B:“今天搞活動,兩盒一起減30元。單買一盒69元。”(再次用促銷打動)

小年輕:“好啊。來兩盒。”

最后,小年輕總計在店消費了200+。

一開始,小年輕選購的東西大概也就幾十塊錢,但是經過導購這么一說,客單價立馬翻了幾倍。有木有?

小B:“有沒有我們家會員?”

小年輕:沒有。

小B:“會員可以買會員商品,積分可以抵現,網上商城和線下店鋪通用的。您手機號碼給我一下。”

小年輕:“18**********,對了,你們這邊平時可以送上門嘛?”

小B:“可以啊。1小時內送到家”。

小年輕:“挺好。”(他入會員這場景簡直和我當時一毛一樣!)

離店的時候,

小B:“等一下,還有東西送您,有可愛的餐具,還有剪刀,您喜歡哪個?”

就這樣,小年輕一臉幸福地揣著一把剪刀回家了。

(同時,小B給小年輕發(fā)了群邀請。)

與便利店們的低客單價高客流量不同,店員小B告訴我,這家店平均每天的進店顧客只有40-50人左右,然而客單價平均都在100元以上,當然跟店里的品類有關系,店里賣的最好的就是:酒類和冷凍生鮮,酒類多是進口啤酒、紅酒、香檳等,而冷凍生鮮也都是一些深海水產、牛排之類的。比起便利店的十幾塊錢二十幾塊錢,這樣的客單價著實不低。

店里各種促銷活動讓用戶覺得這就是家門口的“實惠”,而且品類好多都是進口食品,且店面跟那些夫妻老婆店的裝修相比又很高大上。

04

用戶群深度運營:門店銷售額30%來自線上

然而,小B告訴我,進店銷售額只占他們銷售額的70%,另有30%的銷售額來自用戶的線上消費。這里,我需要引出第二個軟實力——深耕社群的能力:

很多人都知道要把社群玩起來,但是究竟怎么玩呢?或許順豐優(yōu)選深耕用戶群的玩法可以供你借鑒:

每個順豐優(yōu)選點都運營著自己的用戶群,500個人的微信群,每個店鋪擁有2-10個不等。那種10個群的店線上銷售額占大頭。而小B所在的這家店就運營了2個群,但也非常熱鬧:

那天我先是成了他們的會員,然后店員小A加了我微信,把我邀請進一個微信群。除了每天看到小A在朋友圈刷著各種各樣的產品促銷、拼團信息,更是在群里看到店員們發(fā)布的十幾款價格讓人心動到手不能淡定的促銷產品:包括吃的、喝的、用的、甚至面膜、防曬霜(還經常是明星產品的那種)

……

這些產品有些線下店有存貨,有些來自順豐優(yōu)選的網上商城,網上下單的產品一般第二日會被送上門,或者顧客去順豐優(yōu)選線下店取貨。導購與用戶都比較熟絡,對用戶的購物習慣也有把握:

(對用戶收貨地址熟悉)

群里的活躍度很好,不少人都互相混得蠻熟,每一個產品發(fā)布的時候,就會有體驗過的用戶出來“口碑”背書,有說“用著挺好的”,有說“哎呀,早說啊,我昨天買貴了”,也有用戶把自己買回家烹飪好的食材“秀圖”比拼廚藝,這樣的氛圍下,大家似乎消費更積極了。

群里的人不僅僅是年輕人,也有一些大爺大媽:他們更多的是直接把需求拋在群里,比方說:

今天上午10點,一位50來歲的大媽走進店里:“昨天咱們群里的小A(隱名,順豐優(yōu)選店里的一名員工)幫我下單了一個凈水濾芯,說是到了,我過來拿一下。”

“原來是您訂的呀。阿姨,您看是這個不?”店里的小B問道。(一副老熟人的樣子)

“是的是的,就是這個。我昨天給過錢了哈。謝了。”

“不客氣,老樣子,以后您有啥需要的,就在群里說一聲,我們幫您下單。”小B說。(繼續(xù)強調服務,加深用戶習慣)

是不是有點像之前嘿客的做法,只不過,這個玩法搬到線上微信群里,就變得聰明多了。除了歲數大的,也會有年輕人問“我想買個啥啥啥,你們有沒有賣啊?”

無論是來自線上的訂單,還是線下門店的訂單,只要該會員是在這家店里注冊的,那么他之后所有的訂單都屬于這家店的業(yè)績。

這樣的店在全國范圍大概有1600多家(來自官網),遍布21個省,重點分布在北上廣深等一線城市。光是北京就有60家店。

05

有人會問,為什么能有這么多促銷產品?

這也是順豐優(yōu)選依托順豐集團的優(yōu)勢,順豐目前的主營業(yè)務仍然是物流,正是因為自己是物流老大哥,所以有機會與很多原產地的供應商合作,比方說櫻桃季節(jié)來臨的時候,順豐直接自己“吞下”產地所有的櫻桃再賣給用戶們。直銷和報銷兩種形式都有。有些是廠商愿意提供促銷讓利。并且,順豐優(yōu)選賣得最好的冷凍生鮮品類們,都是用順豐物流用出來的“老交情”了。就像前面送的貓山王冰淇淋,想走電商渠道賣貨,還不得靠順豐冷鏈運輸給到賣家,一來一往也就達成合作了。

06

順豐優(yōu)選有啥問題?

順風優(yōu)選每天的進店人數只有40-50人,這似乎是個比較難突破的瓶頸。為什么人數這么少?目前進店消費的人分為兩種:一種是附近住戶,還得是路過的,知道這家店的;再一種就是取件寄件的人,就拿筆者來說,若不是去拿快遞,我也不會光顧他們店。順風優(yōu)選的引流的方法比較單一也比較局限。

另外,高客單價意味著低頻,產品好服務周到會有復購,但是購買頻率不會太高。導購能力再強,也必須要接觸用戶才能施展,所以怎么提高進店客流量或許也是順豐優(yōu)選們頭疼的事情。

07

去年虧得不少,但還是要干!為啥?

據說順豐商業(yè)在轉型的過渡期里也虧損了不少,(有人爆料)去年虧了20個億左右,但是今年差不多開始盈利了。但順豐倒不急著商業(yè)這個版塊盡快實現盈利,如果說順豐商業(yè)是小兒子,那么當下有順豐物流這個大哥先賺錢養(yǎng)著,順豐當下的目的是想靠著小兒子搶占地盤鋪最后一公里。阿里、京東、蘇寧們都在忙著鋪最后一公里,順豐為啥也要湊熱鬧捏?其真實用意是什么?

來源:微信公眾號 調戲電商

順豐 優(yōu)選 用戶 產品 小年
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