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"老字號"五芳齋開放申購,"粽子第一股"來了!互聯(lián)網(wǎng)+

不二研究 2022-08-25 16:43
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導讀

去粽子“老字號”買月餅?

去粽子“老字號”買月餅?
“粽子第一股”終于來了! 幾經(jīng)波折,百年“老字號“五芳齋于8月22日開放申購,預計9月初正式登陸上交所主板,股票代碼為603237.SH。 浙江五芳齋實業(yè)股份有限公司(下稱“五芳齋”)是一家從事以糯米食品為主導的食品研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的企業(yè)。目前已形成以粽子為主導,集月餅、湯圓、糕點、蛋制品、其他米制品等食品為一體的產(chǎn)品群。 數(shù)次沖擊IPO之后,老字號五芳齋終于在今年1月過會,距離“粽子第一股”,僅差臨門一腳。本次IPO全部為公開發(fā)行新股,不涉及老股轉讓。其公開發(fā)行2518.58萬股,發(fā)行價每股34.32元,占發(fā)行后總股本比例的25%。 「不二研究」發(fā)現(xiàn),五芳齋在新版招股書中更新了2021全年及2022上半年的業(yè)績數(shù)據(jù)。其中2022上半年,其營收為18.09億元,同比減少15.32%;同期的凈利潤為2.43億元,同比減少20.89%。 ▲圖源:五芳齋官微 盡管2019-2021年營收與凈利雙增,但其仍未擺脫“粽子依賴癥“;以2021年為例,五芳齋營收28.92億元,來自粽子銷售的收入為9.19億元,當期營收占比73.06%。 截止2021年12月31日,五芳齋通過直營、合作經(jīng)營、加盟、經(jīng)銷等方式共建立478家門店,五芳齋主營業(yè)務收入主要集中在以江浙滬為主的華東地區(qū),其近三年收入超5成均來源于華東地區(qū)。 去年9月的舊文中,我們聚焦于五芳齋三戰(zhàn)IPO,“百年老字號”的粽子業(yè)務瀕臨天花板。時至今日,盡管從品類到營銷 “出圈”,但五芳齋的“粽子依賴癥”未解;“粽子第一股”不僅需要新故事,更需要新業(yè)績。 由此,「不二研究」更新了9月舊文的部分數(shù)據(jù)和圖表,以下Enjoy: 走,去“粽子一哥”五芳齋買月餅! 五芳齋再次加入每年一度的月餅營銷大戰(zhàn)。年銷近4億只粽子,“粽子一哥”五芳齋為什么要做月餅? 其實,這家年銷售約4億只粽子的百年老字號,早已開始“斜杠”道路:粽子之外,五芳齋的產(chǎn)品矩陣還涵蓋月餅、糕點、餐食等領域。 ▲圖源:五芳齋官微 同時,其還借助“五芳影業(yè)”頻頻出圈:從粽子的“硬核科幻”到月餅的古早紀錄片,在營銷上積極靠攏后浪。 在「不二研究」看來,作為進取的百年老字號,五芳齋在產(chǎn)品矩陣和營銷上成功“出圈”;但是,從招股書的財務數(shù)據(jù)和業(yè)務結構來看,其暫時未能走出粽子業(yè)務的舒適圈。 ▲圖源:五芳齋官微 出圈的營銷故事之外,用腳投票的資本市場或更看中實際數(shù)據(jù):在瀕臨“天花板”的粽子之外,“粽子一哥”還有哪些投資價值呢?上市,并不是五芳齋的終點。 時至今日,五芳齋已經(jīng)走過了整整100年。 相傳“五芳齋”這一名稱誕生于清道光年間,1921年張錦泉在嘉興開設了首家“榮記五芳齋”粽子店,是為五芳齋的前身。 1992年,五芳齋粽子公司成立,并于次年被評為“中華老字號”;1998年,通過國企改制,五芳齋實業(yè)正式成立。 在國企改革的推進和各路資本的拉扯中,五芳齋股份逐漸被遠洋集團(五芳齋集團前身)控制。 據(jù)其招股書顯示,五芳齋集團直接持有公司40.36%的股份,并通過其全資子公司遠洋裝飾間接持股9.7%,合計持有公司50.06%股份。厲建平與厲昊嘉父子是公司實際控制人。 ▲五芳齋董事長厲建平- 圖源:五芳齋官網(wǎng) 早在2019年,五芳齋就開始沖刺A股。三年內,五芳齋三換上市輔導機構,此前尋求廣發(fā)證券、中金公司輔導均中止,2020年浙商證券成為第三家輔導機構,終于助其順利“畢業(yè)”。 招股書數(shù)據(jù)顯示,2018年-2021年及2022年上半年,五芳齋營收分別為24.23億、25.07億、24.21億、28.92億和18.09億元,歸母凈利潤分別為0.97億、1.63億、1.42億、1.94億和2.42億元,2018-2021年,其綜合毛利率分別為45.24%、45.43%、44.57%和43.24%。 其中2022上半年,五芳齋營收同比下降15.32%,凈利潤同比下降20.89%。 五芳齋解釋,業(yè)績的下滑主要受新冠疫情及主要原材料成本上漲影響。其中毛利率雖較2018、2019兩年有所下滑,但仍高于同業(yè)其它上市公司。 相較于可比公司平均38.78%的毛利率高出約5.79%。 從銷售費用來看,盡管在有意控制下有所下降,但五芳齋的銷售費用仍高于同行水平。2018年-2021年,五芳齋的銷售費用分別約7.7億、7.6億、6.9億和7.8億元,銷售費用率均近30%,明顯高于同行17.61%的平均水平。 在「不二研究」看來,高銷售費用或歸因于其銷售渠道的不斷拓展,由此產(chǎn)生的運輸倉儲費、門店房租及服務費等相關費用較高。 招股書中同時提示了其上市失敗的風險,若五芳齋不能在2021年12月底或2022年12月底完成在A股的上市,寧波復聚、寧波永戊兩家投資機構有權要求五芳齋回購共計4.9%的股份。 賣粽子是五芳齋的主要收入來源。 招股書顯示:2018-2021年,粽子產(chǎn)品收入分別為15.02億、16.09億、16.44億和20.08億元,占五芳齋主營業(yè)務收入的比例分別達66.28%、67.74%、70.77%和73.06%;同期,其粽子產(chǎn)量分別為4.24億、4.11億、3.63億與4.52億只。 據(jù)其招股書援引的艾媒咨詢報告顯示,2020年端午節(jié)中國粽子品牌排行榜單中,五芳齋位居榜首,其后依次有北京稻香村、真真老老、知味觀、三全食品等。 據(jù)中國食品數(shù)據(jù)統(tǒng)計,2020-2024年全國粽子市場規(guī)模的年復合增長率預計為7%,相較于2015-2019年的年復合增長率下降了近3%。 招股書顯示,五芳齋的粽子銷量也呈現(xiàn)下滑態(tài)勢,2018-2021年分別為4.11億、4.08億、3.66億與4.48億只,2020年銷量同比下滑11%。 某種程度而言,我國粽子的市場規(guī)模已逼近天花板。 「不二研究」注意到,在銷量下滑的情況下,五芳齋依靠提價維持主營業(yè)務收入的穩(wěn)定。2018-2021年,粽子產(chǎn)品銷售單價從2.99元/100g上升至3.64元/100g,漲幅達到25.08%。 同時,粽子的銷量具有嚴重的季節(jié)性,報告期內超五成收入集中來源于第二季節(jié),導致產(chǎn)能全年分布不均。 旺季時,五芳齋需通過委外加工滿足生產(chǎn)需求,且委外加工產(chǎn)量占比逐年上升,2018-2021年占公司總產(chǎn)量的比例分別為11.66%、13.40%、25.01%、24.41%。但淡季時產(chǎn)能較大比例閑置,拖累全年產(chǎn)能利用率。 對于五芳齋最引以為傲的“百年老字號”護城河,在粽子賽道似乎也“平平無奇”。據(jù)錦鯉財經(jīng)稱,截至2021年6月15日,淘寶的粽子銷量超2億元,其中月銷售額排名前五的品牌,都是擁有百年歷史的老字號。 五芳齋董事長厲建平曾在2018年接受財經(jīng)雜志《金融世界》采訪時稱,2008年五芳齋聘請咨詢公司調研,中國的粽子市場在30億,五芳齋已經(jīng)占據(jù)了25%的份額。 他表示,“粽子圈子也就這么大,差不多到‘天花板’了。所以我們很明確,要突破‘天花板’就一定要走出來,不能只做粽子。” 或基于此,在粽子之外,五芳齋積極開拓其他的產(chǎn)品品類。 招股書顯示,在2021年的收入貢獻中,月餅系列占比8.0%、蛋制品、糕點、鹵味等新型產(chǎn)品占比9.76%、餐食系列占比9.17%。 不受節(jié)令影響的餐食業(yè)務,或是五芳齋下一步戰(zhàn)略的主攻方向,但成效似乎不及預期。 2020年,五芳齋餐食業(yè)務收入同比下降1.07億元;蛋制品、糕點及其他業(yè)務收入同比下降0.12億元;僅有月餅系列,從2018年的1.55億元增加至2020年的1.85億元。 在「不二研究」看來,五芳齋新拓展業(yè)務尚不穩(wěn)定,其寄希望于餐食業(yè)務成為第二增長曲線,還有很長一段路要走。 作為一家浙江的百年老字號,五芳齋線下網(wǎng)絡的區(qū)域特色明顯。招股書顯示,目前,其門店最集中的華東、華中等地區(qū),貢獻了56.09%的收入。 除了江浙滬“大本營”,五芳齋在國內其他省市滲透率有限。 招股書顯示:在渠道方面,截止2021年6月30日,五芳齋通過直營、合作經(jīng)營、加盟、經(jīng)銷等方式建立了497家門店;同時,五芳齋門店拓展規(guī)劃指出,直營門店將在2021年增加8家,2022年增加13家,2023年增加30家。 虧損或是關店的最主要原因。據(jù)招股書,2020年,169家五芳齋直營店中約有100家門店處于虧損狀態(tài),且不少店面連續(xù)三年虧損;在42家合作經(jīng)營店中,超過一半的門店也出現(xiàn)虧損。 硬幣的另一面,作為能夠有效沖破地域限制的電商模式,自然成為五芳齋發(fā)力重心。 此外,據(jù)招股書顯示,早在2009年五芳齋就組建了電商團隊,在天貓平臺自營“五芳齋官方旗艦店”。 2021年五芳齋電商直營渠道銷售金額為8.51億元,成為公司直營業(yè)務最大收入來源。加上6.76%的線上經(jīng)銷,2021年電商渠道合計貢獻了營收的30.97%。在線下門店大比例虧損的情況下,線上收入為總體盈利貢獻良多。 在「不二研究」看來,依靠互聯(lián)網(wǎng)賦能,百年老字號或能在線上獲得新生。但是,渠道并非決定性因素,在破除線下店鋪的地域限制之后,五芳齋需要更多地回歸產(chǎn)品本源,建立核心護城河。 在魔性洗腦的營銷加持下,五芳齋以“五芳影業(yè)”的名號踏上了破圈之路。 ▲圖源:五芳齋官微 2020年6月,五芳齋的咸鴨蛋廣告在B站成功破圈,目前播放量已達248.7萬,其中的經(jīng)典畫面甚至成為風靡一時的表情包。 2021年五芳齋端午故事片《尋找李小芬》也在微博收獲了399萬觀看量。 據(jù)「不二研究」不完全統(tǒng)計,2020年,五芳齋共拍攝了49支廣告短片,僅在端午期間就有11支,還曾買下B站一天的Banner廣告位進行宣傳。 除此之外,2020年五芳齋還與18個不同領域的品牌進行聯(lián)名,如迪士尼、小罐茶、拉面說、百事、鐘薛高、AKOKO等,在最易獲得后浪歡心的魔性洗腦風格上一路狂奔。 只可惜,營銷上的成功,是否真的能轉化成銷量?五芳齋招股書顯示:2020年 -12.90% 的凈利潤增幅,似在宣告營銷與業(yè)績并無線性相關關系。 ▲圖源:五芳齋官微 五芳影業(yè)精準把握后浪喜好、積極擁抱Z世代的態(tài)度,或許還需要更多時間才能實現(xiàn)轉化。 沒人能夠保證:“出圈”即可開啟新增長。五芳齋是否借力后浪營銷重獲新生,還有待時間進一步檢驗。 老字號進入資本市場儼然已成風潮。 《2020企查查中華老字號商標大數(shù)據(jù)報告》顯示,目前共有60家上市公司擁有中華老字號商標,分布在白酒、中醫(yī)藥、餐飲、調味品等各個賽道。 上市后的老字號,有的成為巨擘;有的黯然退市;還有的風光一時、沉寂良久……你方唱罷我登場,上市并非起死回生的良藥、也非終點。 若此次能夠成功登陸資本市場,對于五芳齋而言,在這個新舞臺上,同樣是一個焉知非福的新開始。 本文部分參考資料: 1.《百年老號五芳齋IPO:靠提價維持粽子營收,對賭協(xié)議浮出水面》,綠松鼠 2.《五芳齋往事》,斑馬消費 3.《“粽子一哥”五芳齋的鎧甲與軟肋》,《財經(jīng)》雜志 4.《一年賣4億只粽子,“百歲”老字號五芳齋要上市……》,中國企業(yè)家雜志 作者 | 藝馨 豆乳拿鐵 排版 | Cathy 監(jiān)制 | Yoda 出品 | 不二研究
五芳齋 粽子 老字號 招股書 顯示
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