侯毅首次解讀盒馬鮮生,給中小零售總結出這些套路金融
在盒馬app上下單,3公里范圍內可享30分鐘之內送達的極速體驗。盒馬店內“邊逛邊吃”,線上“30分鐘達”背后,一年半實踐下來,盒馬上海十家店的綜合訂單覆蓋,已經遠遠超越B2C電商。
盒馬是真正意義的移動電商,是基于實體門店的、精確流量運營的新零售模式。盒馬也會成為消費者在家和辦公室之外的虛擬第三空間。
10月14日,2017云棲大會,阿里巴巴新零售峰會。正是在一年前的云棲大會,馬云提出新零售的概念。其中,盒馬鮮生創始人兼CEO侯毅第一次公開分享了盒馬到底是什么,盒馬到底想做成什么樣的模式。根據侯毅演講實錄,小編做了一些篩選整理 。
用實體店解決生鮮電商痛點
零售業本質不會變的,我們采用新零售、新金融、新供應鏈,其實是不斷加強零售的基本本質。
生鮮電商依然面臨著標準化程度低、保質期短易腐化、客單價低、物流難度大且成本高等問題。那么,一個新的商業模式能不能誕生,來解決生鮮和快消品的電商模式?我們當時就想用實體店加生鮮電商解決它的痛點。為什么選實體店?因為超市賣場已經證明賣其賣生鮮的模式是成立的。
作為阿里巴巴在新零售上孕育了兩年的項目,盒馬鮮生不僅把“生猛的海鮮大排檔”搬進了生鮮超市,讓吃貨能夠享用現殺現煮的海鮮大餐。同時,在盒馬app上下單,3公里范圍內可享30分鐘之內送達的極速體驗。盒馬店內“邊逛邊吃”,線上“30分鐘達”背后,一年半實踐下來,盒馬上海十家店的綜合訂單覆蓋,已經遠遠超越B2C電商。
今天來看,盒馬這個商業模式本身的演變不僅是由品類決定的,也是數據驅動的新模式和對傳統零售業供應鏈的重構,這也讓盒馬被業界認為是“新零售標桿”。
移動電商:從1.0到3.0,有三大主要特征
第一,隨時隨地購物。平臺型電商也好,B2C電商也好,都all in無線,解決了隨時隨地下單的問題,非常方便。這是移動電商1.0。
第二,基于地理位置的快速響應。你拿出手機點一點,很多情況下是基于場景的,需要快速響應。今天不管B2C電商也好,平臺型電商都無法解決。目前能解決的是餓了么、美團這類O2O電商。這是移動電商2.0。
但是這類電商最大問題是其供應能力來自傳統的線下零售企業,產品和服務遠遠不能滿足線上銷售。所以我們需要針對即時消費的電商,對這個產業的內容進行重構,這就誕生了盒馬。
第三,基于精確地理位置的會員運營、粉絲運營。這是線上線下之外的第三個銷售渠道。消費者、會員就是你的鄰里關系,細分以后能產生巨大的價值。
移動電商的三大特征,現在的電商已經解決了一部分,但還有大部分的潛力沒有做。
傳統電商移動化的1.0時代,僅僅解決了隨時下單的問題。2.0時代的時代O2O電商解決了實時響應的問題,但是還不能滿足需求。
3.0時代解決了三大問題,我們認為盒馬是真正意義上的移動電商。
盒馬的6個核心價值
盒馬的商業價值,完全不同于傳統的B2C電商與平臺型電商,是基于實體門店的、精確流量運營的第三種模式,就是我們今天講的新零售。它的理念方法也完全不同于現在的電商,解決了幾個大的核心價值:
第一,移動互聯網流量運營。流量紅利到期的情況下,實體門店可以低成本地引流。每天到店就是流量,轉化為線上。新零售的流量問題我們已經徹底解決,不再擔心流量不來。
第二,3公里半徑的精確流量運營,復購和轉化十倍于傳統電商。
第三,B2B2C冷鏈物流成本相當低,通過這樣的模式實現了盈利。30分鐘的快速物流服務,使消費者享受到新的生活方式,所以上海目前很流行“盒區房”的說法,盒馬在身邊以后感覺生活很方便。
第四,快消和生鮮全品類運營,讓消費者實現不同場景下的一站式購物,目前只有盒馬實現。很多B2C生鮮電商,要么不能活,要么一些品類不能做,要么低價格商品不能做,而這些都是消費者需要的。
第五,門店的體驗和互動,讓門店再一次成為消費者休閑娛樂的場所。
第六,全渠道數字化運營,大幅改善效率和成本。
盒馬未來的目標
盒馬已經在生鮮、餐飲以外,增加了藥品,增加了消費者急需的用品,增加了3公里硬件場景的用品。不久的將來,我們會推出24小時的電商應急服務系統,可以在任何時候下單,盒馬鮮生為你服務。
第一,渠道建設。渠道越強,渠道越深,渠道越廣,這是最有價值的。用互聯網技術,包括將來的物聯網技術,包括粉絲運營能力來構建我們的線上線下渠道。線上可以在盒馬買東西,淘寶上也可以,餓了么也能買到盒馬的商品。線下除了盒馬的實體門店,有大量的戰略合作伙伴,在寧波三江購物和我們合作開店、在貴陽星力集團和我們合作開店,包括阿里投資的新華都也會成為我們的線下渠道。
第二,贏得兩大權利。我們采用新供應鏈、新物流技術,新的信息技術,來贏得權利。
議價權。通過巨大的渠道能力形成大的商品采購量,通過基地集采,全球集采,快速對接,做下來的效果相當明顯。
定價權。重新定義什么叫新鮮,什么叫保質期,什么叫低價。盒馬最近推出日日鮮品牌,只賣一天,包括蔬菜、豬肉、雞、牛奶,全部基地集采,比菜場還便宜。
盒馬是新零售落地較為成功的業態之一,對于未來新零售發展趨勢的思考,阿里巴巴集團學術委員會主席兼湖畔大學教育長曾鳴,在10月14日2017云棲大會的阿里巴巴新零售峰會上,則作了分享,值得大中小零售企業借鑒。
新零售的未來有哪些基本特征
第一,以企業為中心的商業模式將走向以消費者為中心,未來一切都將以客戶為中心,客戶驅動。
第二,智能會成為運營的基本原則。未來,不再有所謂的剛需,需求是動態的,會在互動的過程中被持續地挖掘,持續地滿足,持續地涌現。
第三,互動會是未來發展的關鍵。所有新零售的創新,其實都應該提高實時互動的可能性、豐富度和效率。我們需要的不僅僅是全渠道,線上線下一體化,同時,社群建設會是未來最最重要的營銷和品牌的載體。這一點,在過去兩年網紅經濟的創新中我們已經看得非常清楚。
同時,更重要的是供應鏈重構,支持按需訂購,支持多品種、小批量、快速反應,網絡協同的最終目標是實現以前從來沒有實現過的共贏,也就是個性化、快速、低成本和豐富度。
第四,動態的優化會是數據智能不斷升級的過程,即基于算法的自動高速迭代,而不再是人腦的低效學習。這一點在AlphaGO過去一年多的高速演變中也能看到。
第五,誰先實現網絡協同和數據智能這個DNA雙螺旋,誰先實現新商業的升維,誰就能讓后來者、競爭對手難以追趕。因為數據智能的、持續的自我優化是一個加速度優化的過程。
當下,消費升級讓新零售的嘗試和創新有了更大的空間和機會,其帶來很大的新的增量,創新會容易得多,對于零售實體來說,可以先從增量做起。新零售本質是以消費者為中心的新技術驅動,數據成了未來最重要的生產資料,算法成了未來最重要的流水線,這是最根本的生產力變化。無論是大型商圈、百貨地產還是中小零售實體,對于他們來說,新零售的本質依然離不開數據、算法、人工智能這些最前沿的技術。
來源:品途商業評論
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