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實地對比體驗4家無人便利店:技術門檻低易出故障,支付受阻且無中餐服務金融

郭倩茹,王亞楠 2017-07-27 11:09
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導讀

盡管如此,但是目前各個類型的無人便利店存在的問題,也不能忽視。目前,無人便利店都是無人狀態服務,但有人沒人不是最重要的,最終的制勝點是要看顧客體驗與服務功能。

“手機驗證、進門購物、人臉識別進行支付、購物完成……”這是在淘咖啡的一次購物體驗。

當下,隨著一周內近1.3億元的強勢融資,以及阿里巴巴的入駐,無人便利店已經成為2017年最重要的一個風口。

隨之而來的是,各類無人便利店的成立與拓展。近日,獵云網(微信:ilieyun)就體驗了上海、北京、杭州具有代表性的4家無人便利店,從區位布局、購買支付流程、商品品類以及遇到的問題,全方位展示無人便利店的便利與問題,進行了對比與分析。

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一、體驗過程  1. 繽果盒子(上海)

2017年6月份發布,首次登陸上海,獵云網記者第一時間體驗了位于上海楊浦區長陽路歐尚超市門口以及上海閘北區大潤發超市附近的繽果盒子。外觀上,繽果盒子分為中號和大號兩種型號,面積分別為12.48平方米(4.8米×2.6米)和15.6平方米(6米×2.6米)。

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這種便利店主要分布在商業區。獵云網現場體驗,拿出手機掃描店門上的二維碼,首次進入需要綁定手機號實名注冊。

進店后,店內每一件商品都貼有電子標簽。商品品類有飲料、常見日用品、保質期較長的食品等。價格上,和便利店同類商品基本上一樣。

挑選好商品后,只要把商品放到收銀臺商品識別區就能自動計算價格,在旁邊的屏幕上掃支付碼后,門會打開。如果沒有購物離店,可以手動按開門按鈕離店。

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2.淘咖啡(杭州)

這是一款于2017年7月公布的便利店,占地約200平米,可容納用戶50人以上。

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首先打開手機淘寶,掃描二維碼便可獲得進入無人零售店“淘咖啡”內的資格。而后用得到的二維碼,通過閘機完成身份識別進入商店,手機便可收起并不再取出。

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購物中,消費者可以如同在商店購物一樣,隨意在店內選購商品。在商店內,有玩偶、筆記本等各類生活用品。同時,還有咖啡、甜品等商品,并沒有傳統便利店的中餐等。獵云網現場體驗了一次,在點餐區,對服務員提出需要購買的咖啡,點餐區的電子設備會自動識別人臉完成身份確認,語音識別完成下單。服務員確認購買商品無誤后,相應款項就會自動從支付寶賬戶中扣除。

而后,在離店前,走進一道“支付門”,面前會出現一個屏幕,經過身份識別后,在幾秒時間里,程序會自動完成支付,購物完成,用戶就可以拿著物品離開了。

3. Take Go(上海)

2017年6月份發布,B2B2C模式,與第三方零售商合作,深蘭科技提供技術支持,目前還未正式投放。但獵云網記者在其發布會上已經體驗過樣機。可定制,有柜式和門店式。柜式類似大號自動販售機。

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首次進入需要支付寶掃碼錄入手掌靜脈紋路信息(類似手機錄指紋),綁定支付寶賬號,開通免密支付。

第一次使用需要綁定,過程比較簡單,錄入手掌靜脈紋路信息過程很順暢。支付過程不用再拿出手機掃碼,比較方便。系統對購物行為判斷也比較準確。

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店內商品沒有做任何特殊處理,顧客自行挑選商品,系統通過計算機視覺識別判斷商品價格和顧客購物行為。顧客離店關門的同時系統自動判斷購并通過支付寶完成免密支付。如果顧客沒有拿走商品則不會有支付行為。

因為不需要對商品做特殊處理,所以商品品類比較多。在發布會體驗的時候,有飲料、布偶玩具、蛋糕等商品。

4. 24愛購(北京)

2017年5月底,在北京通州區開始投放。目前在一些高端社區內,未來打算全面進入各個領域。外觀類似于集裝箱,占地大約15平米左右。

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該產品從購物起點到終點,都是基于移動互聯網的應用,從選擇物品到下單,都是在手機端進行操作。

獵云網現場進行了體驗。在手機上打開24愛購app,用戶可以在手機端下單付款,坐在辦公室輕輕一點,就買到了一瓶冷飲。智能便利店收到訂單后,智能機器人將商品從儲貨架集中分揀、轉運、隨機分配到其中一個貨柜,商品到位整個過程幾十秒鐘。用戶收到APP取貨提醒后,根據APP定位提示和便利店的距離決定是否馬上取貨。取貨結束后柜門自動關閉,如有商品沒有取完可以再次取貨,貨物保存時間12小時。

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商品分類上則顯示有酒水飲料、牛奶乳品、方便零食、衛生計生、家庭用品等。SKU可以達到300—500種,總貨量可達到6000件以上。

實際上,除了這四家具有代表性的無人便利店,市場上還有一些類似的便利店,獵云網也進行了統計與梳理。

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二、共同點

1.從外觀上去看,都是采用類似盒子的外形,占地面積有大有小,小的只有10平米左右,大的在200平米。

2.區域布局上,均是選擇在鬧市商業區或者較大型的社區內,擁有一定的人流量。

3. 商品品類上,均是以飲料、日用品、玩偶、面包、筆記本等不需要特殊場景的商品。目前只有淘咖啡提供熱咖啡,但需要人工服務。至于像傳統便利店提供的餐飲功能,如提供生鮮、熱食物,均還達不到。

4、支付上都是采用智能支付的手段,掃描二維碼,就可成功支付。

5.技術方面

獵云網通過對比發現,4家運用技術的無人便利店,可以分為人臉識別技術與智能硬件兩種。其中,商品與人臉識別以淘咖啡、繽果盒子為主,智能硬件以Take go和24愛購為主。

a.繽果盒子與淘咖啡:商品識別技術

首先,繽果盒子和淘咖啡目前采用的都是商品識別RFID技術,即在每件商品上添簽,然后用戶把買到的商品放到商品識別區,系統便會自動掃描生成結算二維碼。

但在具體操作上,淘咖啡的結算方式是需要用戶站在兩道門之間,而繽果盒子是放在展示臺上。

但這種RFID標簽本身也存在無法克服的問題。比如,無法識別玻璃等特殊材質的商品。如果標簽被緊緊捏住,則將不被識別到。

b.  Take  GO與24愛購:視覺技術與智能機器人分揀

獵云網了解到,TakeGo有一款世界首款基于深度學習的機器視覺商品錄入設備,機器會自動判斷需要的像素及圖片、光影變化等,其內部可以自動旋轉、調整攝像頭位置,讓藍眼機器采集到足夠多的商品圖像,用我們的算法深度學習,最終讓機器‘認識’商品,整個智能門店仿佛是一個智能機器人。

而24愛購內部則是通過機械臂+控制運動系統,使得一次可以分揀出更多的商品(而自動販賣機通常只能彈出一件)。

三、體驗過程中發現的問題

盡管無人便利店帶來一定的便利性,但在體驗中,還要看一個便利店的便利程度以及成本。獵云網在實際體驗中,都發現一些問題。

1.繽果盒子的問題:支付過程、高溫下產品質量、應急電源

首先,進門和支付都需要拿出手機掃碼,對顧客來說購物流程并沒有變化,并沒有感覺很方便。

其次,上述所說,當購物者沒有購物的時候,就可以按門直接走。據了解,如果顧客將電子標簽想辦法遮擋,很有可能無法識別,這很難避免偷盜行為,而且對于店內商品的破損也無法保證。

再者,繽果盒子在夏天應對上面也出現問題,高溫天氣下,無法保證商品不融化。如果安裝空調,根據繽果盒子的體積,至少需要一臺3匹空調才能解決。如果24小時開機加上冰柜等等,這個電費完全超過他宣傳的一個月500不到的電費。

還有就是,繽果盒子沒有應急電源系統,在上海可以說幾乎不會停電。但是在二三線城市,停電不是遇不到的。

不過,7月7日,繽果盒子楊浦區歐尚店因高溫暫停營業;7月13日,繽果盒子楊浦區店又因涉嫌違建而遭城管調查。經過這些事件后,獵云網記者發現,上述兩個地方的繽紛盒子已經關店暫停營業了。

2.淘咖啡的問題:進門出門會出現故障。

獵云網在現場看到,體驗過程并不是完全流暢。比如拿著手機、攝像機進門識別二維碼,需要把手機放在比較適中的距離上,放太近也不行。

等到出門的時候,系統要等滑動門完全關閉后才能完成自動劃扣,而滑動門的關閉時間是有行業標準規定的,所以需要在門里停留幾秒左右才能出去,“即拿即走”的用戶體驗還不夠好。

而且,在支付東西的過程中,因為一些故障,獵云網看到有顧客重復進入三次支付門,才成功得以支付。試想一下,在無人的情況下,如果第一次沒有支付成功,直接走掉,商品就這樣丟失了。

3.Take GO的問題:會出現錯誤的判斷

獵云網在體驗過程中也發現了一些問題,Takego用的計算機視覺識別,如果拿一瓶水出來,再放進去一個一樣的空瓶子,它會誤判沒有購買。

4.24愛購的問題,獵云網在體驗中看到,盒子有冷飲功效,這是需要電來維持的。到了晚上,整個盒子更是燈火通明,從遠處就能看見閃閃發光。跟繽果盒子一樣,在高端小區內投放,沒有應急電源的情況下,如何保證商品的質量與損失。

結論:

通過對比,不得不承認無人便利店在人工、租金成本方面有所降低,技術更是成為無人便利店當前的賣點。

也正是由于這樣的特性,越來越多的創業者和傳統企業開始紛紛進駐。比如,傳統家居居然之家也將打造自己的EATBOX。居然之家的無人便利店EATBOX有臉部識別、重量傳感、攝像頭、RFID等技術配置,與繽果盒子相比多了入門的人臉識別身份驗證。與此同時,傳統的羅森便利店也加入了無人零售的陣營。

盡管如此,但是目前各個類型的無人便利店存在的問題,也不能忽視。目前,無人便利店都是無人狀態服務,但獵云網認為,有人沒人不是最重要的,最終的制勝點是要看顧客體驗與服務功能。

但顯然,在這一方面,目前便利店的服務體驗還無法趕上夫妻店、711、全時等,尤其是餐飲服務方面的便利,很少有無人便利店能達到。同時,技術也需要進一步的完善,如果就像獵云網在淘咖啡體驗中的一樣,就會存在拿走貨物沒有支付的漏洞。

也就是說,無人便利店未來能否媲美當下的7—11,或者是超越當下有人便利店,仍需拭目以待。

(獵云網上海站記者元杰亦對本文有貢獻)

來源:獵云網

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