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不足兩年，良品鋪?zhàn)釉俣葥Q帥。

3月3日晚，良品鋪?zhàn)影l(fā)布公告稱：原董事長、總經(jīng)理?xiàng)钽y芬因個人原因辭任，經(jīng)董事會全票表決通過，由董事、戰(zhàn)略與發(fā)展委員會召集人程虹接任董事長并代行總經(jīng)理職責(zé)。

有業(yè)內(nèi)人士分析，良品鋪?zhàn)哟舜巍皳Q帥”，背后原因復(fù)雜，“業(yè)績壓力或許是促使公司調(diào)整管理層的重要因素之一。”

良品鋪?zhàn)尤ツ陿I(yè)績預(yù)虧，為上市以來首次年度虧損

作為良品鋪?zhàn)勇?lián)合創(chuàng)始人，楊銀芬自2010年加入后推動公司從區(qū)域品牌成長為全國性零食巨頭，期間還提出“高品質(zhì)、高顏值、高體驗(yàn)”品牌理念，并于2020年在A股上市?。

楊銀芬歷任董事、副總經(jīng)理、副董事長等職位。此次辭職后，楊銀芬還將繼續(xù)擔(dān)任良品鋪?zhàn)佣录皯?zhàn)略與發(fā)展委員會委員，同時被授予“榮譽(yù)董事長”，以表彰其任職期間對公司發(fā)展作出的重要貢獻(xiàn)。

2023年11月，楊銀芬接任良品鋪?zhàn)佣麻L，彼時正值量販零食業(yè)態(tài)沖擊加劇、消費(fèi)理性化趨勢顯現(xiàn)、行業(yè)價格戰(zhàn)全面升級的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)?。

“不變，我們真的有可能失去在牌桌上的資格。”面對市場劇變，楊銀芬上任后的第一把火，便“燒”向了價格。 

在當(dāng)選董事長兩天后，楊銀芬便發(fā)布內(nèi)部信，宣布啟動重大改革，實(shí)施17年來首次最大規(guī)模降價，300款產(chǎn)品平均降價22%，最高降幅45%，集中在成本優(yōu)化但不影響品質(zhì)以及復(fù)購率高的零食上。

但改革成效似乎并不明顯。2023年，良品鋪?zhàn)訉?shí)現(xiàn)營業(yè)收入約80.46億元，同比下滑14.76%；歸屬于上市公司股東的凈利潤約1.8億元，同比下滑46.26%。此外，2024年上半年財報顯示，公司營收同比下滑2.52%，扣非凈利潤暴跌93.97%?。全年業(yè)績預(yù)告更披露預(yù)計虧損2500萬-4000萬元，為上市以來首次年度虧損?。

良品鋪?zhàn)臃矫鎸I(yè)績的虧損解釋為：公司2024年仍遵循“降價不降質(zhì)”方針，進(jìn)一步在門店渠道對部分產(chǎn)品實(shí)施降價策略，并在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上進(jìn)行了調(diào)整及新品類的嘗試，售價下調(diào)及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整影響了公司的毛利率，因此公司的凈利潤表現(xiàn)為下降。

然而，不佳的業(yè)績直接導(dǎo)致了資本信心不穩(wěn)。2024年5月，兩大股東寧波漢意和達(dá)永有限宣布合計減持6%股份，引發(fā)市場對管理層信心的擔(dān)憂。今年2月，達(dá)永有限再度宣布因自身資金需求計劃減持，減持股份不超過1203萬股，即不超過良品鋪?zhàn)涌偣杀镜?%。

二級市場上，良品鋪?zhàn)拥墓蓛r也“跌跌不休”。公司股價從歷史高點(diǎn)86.29元/股跌至3月4日收盤時12.82元/股，跌幅超85%。

新官上任之火又將燒向何處？

重重挑戰(zhàn)之下，良品鋪?zhàn)釉俅吻笞儭?/p>

公告顯示，接替楊銀芬的是程虹。接任者程虹與良品鋪?zhàn)拥臏Y源始于2019年上市籌備期，其長期專注企業(yè)“高質(zhì)量發(fā)展模式”研究。

據(jù)報道，2022年9月，程虹擔(dān)任良品鋪?zhàn)臃仟?dú)立董事；2024年1月，擔(dān)任良品鋪?zhàn)討?zhàn)略與發(fā)展委員會召集人期間，深入經(jīng)營一線，完成對良品鋪?zhàn)庸?yīng)鏈體系門店終端模型、服務(wù)質(zhì)量、經(jīng)營模式轉(zhuǎn)型策略、品質(zhì)價值觀的經(jīng)營策略等方面系統(tǒng)研究和評估，在公司經(jīng)營中得到了持續(xù)地應(yīng)用。

值得一提的是，公開資料顯示，程虹另一身份為武漢大學(xué)質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略研究院院長，在質(zhì)量管理和戰(zhàn)略規(guī)劃領(lǐng)域具備深厚學(xué)術(shù)背景。

其雙重背景或?yàn)槠髽I(yè)應(yīng)對行業(yè)新趨勢提供支撐——當(dāng)前零食行業(yè)正從“價格導(dǎo)向”轉(zhuǎn)向“質(zhì)價比競爭”，這與程虹主導(dǎo)的質(zhì)量戰(zhàn)略研究高度契合?。

中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為，中國休閑零食已經(jīng)步入一個內(nèi)卷化、專業(yè)化、規(guī)?；?、資本化的節(jié)點(diǎn)，程虹曾介入到良品鋪?zhàn)拥拈T店管理、改造、升級以及產(chǎn)品矩陣的規(guī)劃中。就程虹的專業(yè)度來說，比原有的管理團(tuán)隊(duì)專業(yè)度要高，知識結(jié)構(gòu)更好，認(rèn)知見識更高，可以匹配良品鋪?zhàn)酉掳雸龅母偁幮枨蟆?/p>

隨著程虹執(zhí)掌帥印，良品鋪?zhàn)拥膽?zhàn)略天平或?qū)膬r格戰(zhàn)的硝煙中轉(zhuǎn)向更深層的質(zhì)量革命。能否讓老牌零食巨頭在質(zhì)價比時代重獲生機(jī)，或許取決于新管理層能否在質(zhì)量戰(zhàn)略與商業(yè)效益間找到精準(zhǔn)的平衡支點(diǎn)。

瀟湘晨報辣椒財經(jīng)記者李軒子