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這一次消費升級,升級的到底是什么?金融

劉波 2017-07-07 11:53
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導讀

這一次消費觀的升級,是從“擁有更多”升級到“成為理想自我”。

不久前,一位做茶生意的創業人,通過朋友找到廠長,咨詢品牌創建的問題。其間聊到,為什么由供應商轉做品牌商。他略為興奮地回答到,是因為這兩年,生意圈里常提到的消費升級,這是反三公消費之后,茶品類的好機會。而這一波新中產階級崛起帶來的消費升級的紅利,只有作為品牌商才能拿到,所以,鐵了心,創建自己的品牌。于是廠長問,消費升級后的新消費,和原來的舊消費,有什么不同呢?他說,近年來,大受新中產階級歡迎的產品,比如日本的馬桶蓋、陶瓷刀、藥妝,新西蘭的奶粉、蜂膠,都比國產產品品質更好,賣得更貴。消費升級,就是生產更好的產品,賣得更貴呀。

這位朋友的答案,也是我們對消費升級的常識看法。但是,更多的消費現象,完全不按這個套路來:

新中產不再熱捧奢侈品了。奢侈品銷量持續下降,2016年一年時間,LV關店20%

他們喜歡小米優衣庫等高性價比品牌,3月8日,雷軍在央視演講《買貴的VS買對的》,繼續推行“高性價比”戰略。

他們平均花錢花時間跑步、健身、瑜伽,卻不愿意為視頻前廣告等上兩分鐘。

她們既熱衷于斷舍離,又要集齊6色星辰口紅;

他們既參加付費學習社群,積極提升自己在職場的地位,又忙著逃離北上廣。

有這樣一個段子,話說有三個農民干活之余休息閑聊,躺在草地上,望著悠悠白云,一個就說:“如果我們能當上皇帝那該有多好啊。”中間一個也說:“是啊,不知道皇帝過的是怎么樣的生活。”另一個則肯定地說:“嗨,還用問么,人家皇帝肯定是天天白面饅頭管夠,鋤地用的也是金鋤頭!用一個流行的說法,低維與高維。當我們用低維的觀念去思考高維的事情,得出的結論往往是不準確的,而我們作為當事人往往并不自知。

現代經濟學認為,隨著經濟發展,人均GDP每進入某個新階段,就會引發消費偏好的變化。所以,消費升級,不是消費品的升級,而是消費者價值觀的升級。“有錢了后買兩輛寶馬車,開一輛拖一輛”這樣的簡單在消費數量上的和價格上升級的邏輯,根本上來說屬于上個消費時代的消費價值觀。

一句話表達廠長的假設:這一次消費觀的升級,是從“擁有更多”升級到“成為理想自我”。

與舊消費觀所處的商品稀缺時代不同,現在商品的豐富程度非常高。于是,個人的時間、體驗、注意力等,超越商品成了稀缺資源。所以人們對待商品的態度也就發生了改變,由“以物為中心”到“以人為中心”,即由我消費是為了擁有更多財富、物質、資源,升級到了我消費是為了成為理想中最好的自己。

這就是為什么,有的品牌廣告,即使用了全新的創意,流行的表達,畫面也精美,可是我們總覺得不屬于這個時代,也提不起購買的欲望。原因是你的消費價值觀變了,而這些品牌的價值主張(不論是否有直接提出)沒有辦法符合你的價值需求所導致。

那么,消費者在“成為理想自我”的消費觀,有哪些消費行為的轉變?

從價格敏感到品質敏感

從追求稀缺到追求體驗

從財富區隔到能力區隔

從注重實用到追求精神

 從價格敏感到品質敏感

價格曾是消費中最重要的決策指標。但是當消費觀轉換為“成為理想自我”后,消費從追求得到更多(獲取效率)到追求成為更好(成就效率),而產品的品質是決定成為更好的重要因素。所以,在新消費觀中,消費者會非常注重消費品的品質——消費決策天平的支點會偏移,由價格敏感變化為品質敏感。品質的微小提升即可平衡較高的價格,產品品質成為購買決策的最重要指標。也就是說,在產品開發上,能夠以微小的品質差異,撬動較大價格的提升。

2015年,農夫山泉推出嬰幼兒的天然飲用水,和農夫山泉的普通產品之間的差異,主要在于這款水的主要礦物元素含量與普通農夫山泉有微量的不同,符合世衛組織對嬰幼兒飲用水的建議值。這是一個品質的提升,但是非常微妙。價格上卻翻了2.2倍——1升裝零售價10元;普通飲用水0.55升零售價2.5元。微小品質撬動了產品價格的上揚。而新消費觀的消費者之所以對這個產品認同而對價格并不敏感,是因為不再只想用更少的錢“獲取更多”,而是想“成為理想的自己”:做個好父母,一定要給孩子喝最適合的水。

從追求稀缺到追求體驗

過去的廣告文案中常用唯一、稀有、至尊,來強調產品本身的價值,而獲取稀缺資源極大滿足了短缺環境下舊消費觀念“擁有更多”。這種情況就像前蘇聯所處的短缺環境下,什么商品都供不應求,都要排隊購買。于是,國民后發養成了一個習慣,看到有人排隊時,也不顧排隊是為了買什么,反正先排著,買什么都比錯過買不到要好。

面對新消費觀念“成為理想自我”,一個產品讓消費者擁有感覺良好的體驗,幫助消費者更加接近理想自我,遠比這個產品是否稀缺來得有吸引力得多。

同樣是針對產品本身的品牌廣告,王品牛扒提出的價值主張就是,王品提供的牛扒很稀有,供不應求,難有機會吃到,對應的是舊消費觀念“擁有更多”。

近期很火的樂純酸奶樂純酸奶針對產品的口感和體驗,提出“每一口都像是舔蓋”,“三三三倍的零添加營養”,對應的是新消費觀念,這個酸奶的味道和品質都很好,幫助我“成為理想的自己”。

PS:單從價格上看,樂純酸奶是在價格上提升很厲害的產品。廠長隨意抽取一款產品對比了一下,96元/ 135g*6盒=12元/ 100g,對比中國最大酸奶品牌的光明莫斯利安酸奶,56.9元/ 110g*18盒=3元/ 100g。這款酸奶比大眾酸奶零售價格翻了4倍。

從財富區隔到能力區隔

十五年前,上一次消費浪潮中,核心的消費人群,是第一批富裕起來的人。為了迅速拉開與其他人的身份差異,在具有強烈社交屬性的商品選擇上,消費的都是能明確顯示出財富差距的商品——那個年代最能體現差異的,也是財富。所以,許多品牌商也在不斷標榜自己的產品奢華,我們常常在廣告中看到大氣、尊貴的文案和畫面。

在兩個時代,人們的消費清單中一定會有社交屬性的商品,不論是服裝,汽車,還是手機(原來是手表)。但是在新消費價值觀下,卻呈現出截然不同的意義:同樣是iPhone,在“擁有更多”的舊消費觀在意的是它不菲的價位,購買iPhone意味著使用者的消費能力和財富。而在“成為理想自我”新的消費觀中,在意的是它強大的功能,購買iPhone意味著使用者擁有使用這個功能強大產品的技能(智商)。在新消費觀下的身份區隔,更多的是以能力區隔,而不是財富,從“買得起”,變成了“玩得轉”。

從注重實用到追求精神

日本消費社會研究家三浦展也在《第四消費時代》中提出,在日本上世紀80年代的消費升級中,消費教義由“越多越好”到“精煉考究”。這個變化體現在連快餐食品的生產都在追求極致的高級化。而這種高級化帶來的體驗,并非僅僅是物質上的考究,還有精神上的考究。日本社會的這個精致化的過程,今天正在我們社會上發生。

吳伯凡老師曾做過一個比方,同樣是茶葉,用戶不會再為柴米油鹽醬醋茶的茶而付錢,但是會為琴棋書畫詩酒茶的茶而買單。如同文章開篇提到的那位想創造自己茶品牌的朋友,在他的觀念,依舊是舊消費觀,茶的上升空間,是更好的茶。即使加入所謂的茶文化,也是為了證明這是個正宗的好喝的茶。按照這個思路,無論怎么努力,做出的茶,也是更高級的“醬醋茶”,而不是精良考究,有情懷有故事,讓一部分人瘋狂喜歡的“詩酒茶”。

這里用另一位朋友的品牌,山田土做例子。這款禮品茶,是山田土的產品之一。從收到產品到泡茶之前,每一個步驟都被設計成為有儀式感的體驗的一部分:取袋,開封,實木盒上鉛字姓名,打開盒子后,書寫在宣紙上的問候。體驗完成,所感受到的儀式感。山田土為消費者帶來的基于茶的創新精神體驗,對應了新的消費觀念。在今天,我們每天使用的產品,消費的品牌,組成了我們每天的生活,這些消費,讓我們“成為理想的自我”。

由此發現

《第一財經周刊》中曾刊登過某跨國公司市場人的一篇采訪,他說過去很多西方的公司認為在中國賣東西非常簡單,無需考慮中國消費者有什么樣的需求,對品牌有怎樣的理解,只要給他們提供奢侈品,不管多貴都有人愿意埋單。而今天,這樣的現象正在逐步退去。是的,廠長很高興新的消費時代來臨。雖然,中國作為世界上最大、最縱深的市場,舊消費觀依舊會存在一段時期,但是在新消費價值觀催生的新消費環境下,粗暴的品牌標簽將逐漸失效,更多深耕細致,匠心獨具的品牌商,會有巨大而廣闊的成長空間。

廠長補充一點:新的消費時代,純功能型產品不會消失,但是利潤會約來越低。面對純功能型的產品,消費者的心態是,“采購”。經歷過制造業衰退的同學應該特別能明白這個意思。

來源:DoMarketing

消費 產品 品牌 成為 體驗
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