為何網紅瑞幸咖啡的“碰瓷營銷”,不僅失敗,更是拉低行業下限互聯網+

拉低行業下限的瑞幸咖啡,為何星巴克獨獨會對瑞幸咖啡這家成立還不滿一年的公司,瑞幸咖啡向星巴克發起公關戰之后。
最近善于做營銷的網紅瑞幸咖啡(Luckin Coffee),又一次親手將自己推上媒體的風口浪尖,其將對手星巴克告上法庭,起訴星巴克涉嫌壟斷,而據悉法院已經受理了此案。
表面上看,這件事似乎是星巴克涉嫌壟斷,有意針對瑞幸咖啡,不過仔細想想,星巴克在華這么多年,有著Costa、太平洋咖啡、漫咖啡、咖啡陪你、Coffee Box等等諸多強勁對手,從未發生反壟斷訴訟。
為何星巴克獨獨會對瑞幸咖啡這家成立還不滿一年的公司,寄予“壟斷壓制”的特殊照顧?
真的是瑞幸咖啡成長太快讓星巴克感受到了威脅?讓星巴克感到自己危在旦夕因此必須全面壓制?還是瑞幸咖啡自導自演,就像星巴克指出的那樣,其在進行“炒作”?
向星巴克發起訴訟,瑞幸咖啡想要獲得的是什么
英敏特中國餐飲服務報告數據顯示,2016年,中國咖啡店市場達到636億元人民幣。到2021年底,咖啡店市場總額將達到1,045億元人民幣。
而面對這塊蛋糕,星巴克也在過去一年中加速了在中國店面的擴張,期計劃在2022年中國開設6000家門店,營收達2017年3倍,而這也意味著其平均每年需要在國內開設600家星巴克門店。
而對于新崛起的品牌瑞幸咖啡來說,自然也渴望從中分羹,而其公司的目標就是超越星巴克,那么在擴張速度上也更意味著需要超過星巴克。
通過對星巴克發起訴訟,最大的好處自然是建立起自身行業影響力,讓行業都知道其擴張速度之快,并且已經開始侵蝕到星巴克的部分市場,因此才遭遇到了星巴克的反擊。
這種以小博大的公關手法,在互聯網行業中也屢試不爽,例如360余騰訊,今日頭條與百度,美團與阿里的公關戰等等,吃虧的往往是大公司,而業內反而更看好小巨頭的崛起,因為他們代表希望。
瑞幸咖啡也正樂于扮演這樣的角色。
此外,面向用戶端,其也試圖向用戶博得同情,公眾通常都有同情弱者的慣例,公司通過扮演弱者被欺負的姿態,反而更能夠贏得用戶的好感與肯定。
不過這一次瑞幸咖啡恐怕不能如愿。
瑞幸咖啡的碰瓷營銷,為何全面失敗
表面上看,瑞幸咖啡企圖讓星巴克扮演一個恃強凌弱的角色,加上自身是國內本土企業,而星巴克是外企的身份,似乎更容易煽動大眾情緒。
但是從本次總體傳播來看,其并沒有獲得想要的成功,網上也并沒有出現大量用戶為其發聲,聲討星巴克的情況。
第一,瑞幸咖啡并不是真正弱勢一方,無法博得用戶同情,適得其反
其僅僅成立于2017年10月份,上線5個月時間,就已經在國內開出400家直營門店,計劃在今年5月底提升至500家,這一速度已經遠超星巴克。
此外瑞幸咖啡還對外宣傳,前期會投入10億資金來教育市場。
這顯然又是一頭資本怪獸,并且有著極強的進攻性,再加上此前瘋狂的補貼營銷,并不會有用戶認為其是弱勢一方,因此不會寄予過多同情。
此外,瑞幸咖啡成立僅僅不到一年時間,雖然其打出了各種營銷牌,并獲得了自身的一部分粉絲群體,但是相比于星巴克在中國20年的廣泛群眾積累,還是相差幾個級別。
對于粉絲基礎不牢固的瑞幸咖啡,想要去撼動星巴克在其粉絲中的形象,恐怕只能適得其反。
第二,星巴克的正?;貞?,讓瑞幸咖啡只能自導自演,頗為尷尬
面對瑞幸咖啡義憤填膺的起訴,星巴克的回應倒是頗為平靜,在其公開信中表示
“我們無意參與其他品牌的市場炒作。我們歡迎有序競爭,彼此促進,不斷創新,持續提升品質和服務,為中國消費者創造真正的價值。”
這種不冷不熱的回應對于瑞幸咖啡并非一個很好的信號,其表明這件事對于星巴克來說連公關危機都算不上,而是選擇漠視處理。
這也讓情緒激動的瑞幸咖啡撲了個空,因為其必須有對手與其對壘,才能夠把這場戲演下去,但現在對手的主動退出,反而只能自導自演下去,這其實非常尷尬。
第三,咖啡作為需要沉淀的行業,瑞幸咖啡并沒有借鑒“咖啡陪你”悲劇
線下咖啡門店,本就屬于需要積累的傳統行業,并非一朝一夕之間就能達成,這是行業鐵律。
而一部分違背這一行業鐵律,并試圖在短期內打造神話的公司,都一一敗北,以當年在國內紅極一時的韓國“咖啡陪你”為例,在其2015年的規劃中,計劃在全國開設400家分店,此外,旗下的“迷你咖啡吧”計劃開設約1000家,“自助咖啡吧”開設約1500家,全年計劃完成3500家店面和點位鋪設。
而其也由于擴張過于迅速,最終全面倒閉,咖啡陪你執行總裁戚東離職,而韓國創始人因為資金斷裂在家中自殺,苦不堪言。
回過頭來看,當下瑞幸咖啡的擴張態勢,也頗有當年咖啡陪你的勢頭。
其將星巴克作為對手,并且試圖在短時間內超越星巴克20年的積累,仿佛打敗星巴克只需要幾年時間,因此必須在開店速度上超越星巴克。
但是其并沒有看到,星巴克在中國已有20年的積累,無論是產業鏈、品牌、用戶群體等諸多角度,星巴克在短時間內發力中國市場,是一種“厚積薄發”的行為。但瑞幸咖啡和當年的咖啡陪你一樣,只有薄發,并沒有幾十年來深厚的沉淀。
因此,當前的瑞幸咖啡過于激進的進攻方式,甚至有可能重蹈咖啡陪你的覆轍。
第四,吸引來的只是媒體質疑,反噬其身
瑞幸咖啡自導自演的鬧劇,沒有贏得粉絲支持、行業支持,反而引來了頗多的媒體質疑,例如以下是知名科技評論人keso的評論。
keso將其評論為一家營銷公司。
在這里我們并不能預測,這是否就是瑞幸咖啡真正想要的效果?
這里我們可以認為,瑞幸咖啡向星巴克發起公關戰之后,就能引發更多熱點爭議,并由此增加自己的曝光。
但其并沒有嚴肅的意識到,其所追求的曝光量,很可能會有大量的負面內容,KOL對其的負面評價,也會引發用戶對其的反感,并拋棄該品牌。
這可能也是瑞幸咖啡碰瓷之前,并沒有預料到的事情。
拉低行業下限的瑞幸咖啡,急功近利背后,應當進行反省
在我看來,瑞幸咖啡所造成最為嚴重的事情,并非是對其品牌的傷害,以及暴露自身問題。
而是這種做法會給整個線下傳統行業帶來嚴重的傷害,作為實體產業,任何企業需要建立業績,需要靠著幾十年如一日的踏實積累,即便是帶有所謂“互聯網基因”的涌入者,也必須遵守相關的不成為規則。
任何新入者,都不能仰仗“打到巨頭”的借口,而肆意發起事端,破壞市場本有的經營秩序,來換取用戶和資本以及社會的眼球,這不僅是市場,更是道德與法律不容許之事。
瑞幸咖啡對整個傳統產業開了一個壞頭,其拉低了行業下限,并需要更多的反思。
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