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5月25日，美團(tuán)旗下生鮮超市小象生鮮方莊店正式開(kāi)始營(yíng)業(yè)。此次是美團(tuán)在新零售領(lǐng)域的再次探索，主打線(xiàn)上線(xiàn)下一體化生鮮超市，將實(shí)現(xiàn)3公里范圍內(nèi)30分鐘送貨上門(mén)。看這模式，不覺(jué)讓人想到了阿里巴巴的盒馬鮮生。

近年新零售生鮮超市態(tài)勢(shì)火熱，去年7月19日，在看到阿里巴巴的盒馬鮮生、京東的7FRESH、永輝超市的超級(jí)物種、蘇寧的蘇鮮生等蜂擁而至后，美團(tuán)在望京開(kāi)業(yè)一家生鮮零售門(mén)店掌魚(yú)生鮮。據(jù)悉，掌魚(yú)生鮮一直處于摸著石頭過(guò)河階段，而有文章評(píng)論掌魚(yú)生鮮最大的特點(diǎn)就是沒(méi)特點(diǎn)。

去年的掌魚(yú)生鮮位于望京博泰國(guó)際商業(yè)廣場(chǎng)B1層，周邊交通便利并有多個(gè)成熟社區(qū)，人流量密集。而且阿里、58同城、攜程、美團(tuán)等總部都在附近，位置選擇還是很不錯(cuò)的。雖然其經(jīng)營(yíng)面積有2000平方米，但是商品眾多，提前設(shè)計(jì)不是很合理，過(guò)道很是狹窄。后來(lái)，掌魚(yú)生鮮加入了餐飲，被越來(lái)越認(rèn)為是在模仿盒馬鮮生了。

與盒馬鮮生一樣，掌魚(yú)生鮮也保持了一定比例的進(jìn)口商品，選品也相對(duì)新穎。品類(lèi)涵蓋蔬菜、水果、海鮮、肉禽蛋、乳品飲品、零食以及糧油等。掌魚(yú)生鮮沒(méi)有大規(guī)模的水族箱養(yǎng)殖水產(chǎn)，開(kāi)業(yè)時(shí)海鮮水產(chǎn)不但區(qū)域小、且全部為冷凍產(chǎn)品。后來(lái)慢慢增加了一些現(xiàn)撈現(xiàn)做的小量海產(chǎn)。

據(jù)悉，小象生鮮是美團(tuán)在生鮮零售領(lǐng)域一次全新的品牌升級(jí)，也是美團(tuán)進(jìn)一步探索生鮮零售行業(yè)的開(kāi)始。現(xiàn)在美團(tuán)掌魚(yú)生鮮網(wǎng)站已經(jīng)全部更新，品牌logo設(shè)計(jì)都換成了小象生鮮，而望京的掌魚(yú)生鮮也會(huì)換成小象生鮮的牌子。

不同于掌魚(yú)生鮮的五環(huán)，小象生鮮被開(kāi)在了二環(huán)方莊的時(shí)代Life廣場(chǎng)負(fù)一層，方莊是更多家庭型消費(fèi)人群。開(kāi)業(yè)時(shí)，廣場(chǎng)外墻巨大的宣傳海報(bào)設(shè)計(jì)，周?chē)彩歉鞣N廣告牌，美團(tuán)為了此次的小象生鮮開(kāi)業(yè)做了充足的宣傳。

另外，小象生鮮還將餐飲海鮮設(shè)計(jì)成了一個(gè)自營(yíng)品牌“象大廚”。由于此次宣傳力度、活動(dòng)力度都很大，開(kāi)業(yè)時(shí)客流量很大，小象生鮮也配備了充足的人員。但是2000平的場(chǎng)地依然不夠，餐飲就餐區(qū)明顯無(wú)法滿(mǎn)足客流需求，另外，還有許多其他問(wèn)題亟待解決。

新零售，美團(tuán)你真的準(zhǔn)備好了嗎？